Органический ароматный индийский черный чай, чай Дарджилинг первого сбора, 3,5 унц. (100 г) — The Tao of Tea

Описание

Происхождение

Дарджилинг, расположенный в Гималаях на северо-востоке Индии, считается местом, где производят «шампанское из черных чаев». Это один из четырех основных регионов выращивания чая в Индии, самый высокий на высоте 6000 футов. Этот регион включает примерно 86 чайных плантаций, расположенных в трех округах (Дарджилинг, Керсон и Калимпонг).

Призы первого сбора

Термин «первый сбор» относится к первому сезону сбора урожая, который проходит с марта до середины апреля. Чай первого сбора обычно более ароматный и легкий.

Метод

После сбора проросших листьев их сушат в течение нескольких часов на теплом воздухе для уменьшения влажности, а затем проводят деликатное скручивание листьев. Листья окисляются (меняют цвет с зеленого на темный), в результате чего развивается аромат. Наконец, листья запекаются в духовке.

Описание вкуса

Чаще всего при описании чая Дарджилинг используется термин «мускатель», обозначающий ярко выраженный вкус белого винограда. Напиток Дарджилинг первого сбора имеет несколько текстур, слегка суховатый вкус и длительное послевкусие.

Рекомендации по применению

• Заварите одну чайную ложку листьев в 240 мл (8 унциях) фильтрованной воды температурой 185 °F (185 °F) в течение четырех минут.

Состав

• Органические черные чайные листья.

Отказ от ответственности

Vita5 — это сервис выкупа и доставки оригинальных товаров из США: мы не являемся продавцом и не производим продукцию, а помогаем заказать её по вашему поручению. Мы стремимся к максимальной точности изображений и информации о товарах, однако производители могут изменять упаковку или состав, и такие изменения не всегда сразу отражаются на сайте. Изменение упаковки не влияет на оригинальность и свежесть товара. Перед применением внимательно изучайте информацию на упаковке, предупреждения и инструкции производителя и не полагайтесь исключительно на данные сайта Vita5.