Смесь для приготовления блинов и вафель, 454 г (16 унций) — Jovial

Блинная смесь из однозернянки Jovial — завтрак с характером

Представьте утро, когда на кухне пахнет свежими блинами с тёплым ореховым ароматом — именно такой завтрак дарит смесь Jovial на основе древнего злака однозернянки. В отличие от современных сортов пшеницы, однозернянка сохранила самобытный вкус и питательный состав, который сложно найти в привычных магазинных смесях.

Однозернянка содержит белок и необходимые питательные вещества. Глютен в ней присутствует в более мягкой природной форме, чем в современных злаках, — это одна из особенностей древнего зерна.

Как приготовить блины

Рецепт рассчитан на блинчики диаметром около 10 см. Пропорции на разное количество порций:

• 5–6 блинов: 1 стакан смеси, ½ стакана молока (или растительного аналога), 1 яйцо
• 11–12 блинов: 2 стакана смеси, 1 стакан молока, 2 яйца
• Весь пакет (454 г): 4 стакана смеси, 2 стакана молока, 4 яйца

Разогрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне, смешайте ингредиенты до однородности и выливайте по ¼ стакана теста за раз. Тесто готовится быстро — свежие блины на столе уже через несколько минут.

Вес упаковки: 454 г (16 унций). Производитель: Jovial, США.