Premium Vital, пшеничный глютен в порошке, 2,72 кг (6 фунтов) — Micro Ingredients

Пшеничный глютен Premium Vital от Micro Ingredients

Порошок пшеничного глютена Premium Vital — это чистый растительный продукт для выпечки от бренда Micro Ingredients. Упаковка весом 2,72 кг рассчитана на длительное использование: в ней содержится около 90 порций, что делает её выгодным выбором для тех, кто регулярно готовит домашний хлеб, выпечку или десерты.

Глютен — натуральный белок пшеницы, который улучшает структуру теста: делает его более эластичным, помогает мякишу держать форму и придаёт выпечке характерную пористость. Особенно полезен при работе с цельнозерновой или низкоглютеновой мукой, когда тесту не хватает связующих свойств.

Состав и применение

Состав: пшеничный глютен. Продукт не содержит сои, молочных компонентов и древесных орехов. Содержит пшеницу — не подходит людям с непереносимостью глютена или целиакией.

• Добавляйте от ½ до 1 столовой ложки на стакан муки или по рецепту
• Подходит для веганского и вегетарианского питания
• Размер одной порции — примерно 30 г (¼ стакана)

Хранение: после вскрытия плотно закрывайте упаковку и держите в прохладном сухом месте. Небольшое изменение цвета порошка со временем является естественным и не влияет на качество продукта.