Органическая паста грецких орехов, сливочная, несоленая, 227 г (8 унций) — Gopal’s

Паста из грецких орехов Gopal’s — живая, ручная работа

Gopal’s делает эту пасту иначе, чем большинство производителей: сырые грецкие орехи сначала замачивают и проращивают. Этот шаг нейтрализует фитиновую кислоту и ингибиторы ферментов, которые мешают нормальному усвоению питательных веществ. В итоге организм получает от орехов значительно больше пользы, чем от обычного жареного продукта.

Чтобы сохранить все свойства сырого ореха, сушка и помол проводятся при низких температурах — без термической обработки. Каждая партия изготавливается вручную на ферме Gopal’s по принципам ахимсы. Результат — однородная кремовая паста, которая легко мажется и не расслаивается.

Вкус и применение

Вкус насыщенный, ореховый, с мягкой природной сладостью — без соли и каких-либо добавок. Паста органическая и несолёная, поэтому одинаково хорошо вписывается как в сладкие, так и в пикантные блюда.

• Основа для десертов и сладких соусов
• Намазка на хлеб, тосты или крекеры
• Добавка к овощным блюдам и заправкам
• Ингредиент смузи и каш

Объём упаковки: 227 г (8 унций). Производитель: Gopal’s, США.