Зелень и суперфуды — страница 3

Нетронутая природа завораживает своей внутренней гармонией. Растения, животные и микроорганизмы взаимосвязаны, создавая иногда хаотическую, но цикличную единую систему. Такой взгляд на мир значительно повлиял на моё детство и перерос в стремление изучать этноботанику (наука, исследующая взаимоотношения между людьми и растениями).

Сотрудники компании MRM черпают вдохновение в природе и используют науку как инструмент, чтобы изучать, внедрять, поддерживать и популяризировать то, что может предложить мир природы.

Эти суперфуды — продукты, которые обеспечивали нашим предкам полноценную здоровую жизнь, а не продукты сегодняшнего дня, благодаря которым мы просто выживаем.

Большое спасибо, Марк Олсон, основатель MRM

Что такое спирулина? |

Имя: | Спирулина, Arthrospira plantensis, также известная как «сине-зеленые водоросли» или «текитлатль». |

Страна происхождения | Калифорния, США |

Климат: | Умеренный |

Используемая часть растения | Целая клетка |

Питательные вещества | Аминокислоты, витамины, минералы, хлорофилл |

Этноботаническая характеристика | На протяжении веков ацтеки употребляли спирулину в качестве энергетического корма для быстрого получения энергии и повышения выносливости. |