Перец

Органические цельные зёрна чёрного перца Frontier Co-op категории TGSEB (Tellicherry Garbled Special Extra Bold) — крупная упаковка 453 г для ценителей качественной приправы. Зёрна этого класса отличаются особенно крупным размером и насыщенным, многогранным ароматом.

Frontier Co-op Gourmet Peppermill — изысканная смесь трёх видов перца (чёрный, белый, розовый) с кукурузой в формате крупной фасовки 453 г (16 унций). Смесь отличается более мягким и многогранным вкусом по сравнению с классическим чёрным перцем: розовый даёт лёгкую сладость, белый — деликатную остроту, кукуруза — текстуру.

Органический чёрный перец мелкого помола Frontier Co-op — тонко измельчённая специя в упаковке 52 г. Мелкий помол равномерно распределяется в блюде и идеально подходит для соусов, заправок и маринадов, где крупные частицы нежелательны.

Розовый перец Frontier Co-op — экзотическая пряность с мягким перечным вкусом и изысканным фруктово-пряным ароматом. Упаковка 25 г (0,88 унции). Несмотря на название, розовый перец — не родственник чёрного, это ягоды бразильского перечного дерева.

Измельчённый красный перец чили Frontier Co-op — хлопья с семенами из сушёного красного чили, упаковка 453 г (16 унций). Яркий насыщенный вкус и заметная острота делают эту специю незаменимой на кухне.

Молотый перец чипотле от Frontier Co-op — пряность в упаковке 453 г (16 унций), которую делают из сушёных копчёных перцев халапеньо, а не из свежего сырья. Копчение придаёт перцу характерный дымный аромат, отличающий чипотле от обычного молотого перца чили и других видов перца.

Органический цельный чёрный перец Frontier Co-op с сертификатом Fair Trade — 453 г отборных горошин для домашней мельницы. Свежемолотый перец раскрывает значительно более яркий аромат и насыщенный жар по сравнению с готовым молотым.

Чёрный перец горошком целый, органический, от Frontier Co-op — сырьё сорта TGSEB (Tellicherry Garbled Special Extra Bold) из региона Теличерри, упаковка 453 г. Сорт Теличерри отличается крупным размером горошин и более насыщенным ароматом по сравнению со стандартным чёрным перцем; целые горошины дольше сохраняют эфирные масла в закрытом виде, чем уже смолотая специя, теряющая аромат быстрее.

Frontier Co-op — органический чёрный перец крупного помола, упаковка 453 г (16 унций). Помол «крупный» даёт выраженную текстуру и интенсивный древесно-цветочный аромат, который отличает его от мелко молотого аналога.

В линейке специй Frontier Co-op есть органический чёрный перец среднего помола — упаковка 453 г, ориентированная на тех, кто готовит регулярно и в больших объёмах, а не от случая к случаю. Средний помол — универсальный вариант между крупными хлопьями и мелкой пудрой: он подходит и для готовки на плите, и для добавления в блюдо непосредственно перед подачей на стол.

Органический белый перец горошком от Frontier Co-op поставляется в цельном виде — крупная упаковка весом 453 г (16 унций) с органической сертификацией. Белый перец получают из тех же плодов, что и чёрный, но с иной обработкой — оболочку удаляют, за счёт чего вкус получается более мягким и менее острым.

Органические хлопья красного чили от Frontier Co-op — сушёный молотый красный перец в формате крупных хлопьев, упаковка 453 г. Это классическая приправа, без которой сложно представить мексиканскую, итальянскую и африканскую кухни.

Органический чёрный перец среднего помола Frontier Co-op — 188 г молотой специи из отборных зёрен. В составе — только органический чёрный перец, без наполнителей и добавок. Средний помол универсален: подходит для заправки готовых блюд, использования в соусах, маринадах, супах и мясных блюдах.

Органический белый перец Simply Organic — чистая пряность в удобной упаковке 81 г (2,86 унции). Белый перец получают из полностью созревших плодов Piper nigrum, очищенных от внешней оболочки, что придаёт ему более мягкий и деликатный вкус по сравнени

Simply Organic — молотый чёрный перец среднего помола в упаковке 65 г (2,31 унции). Чистые органические горошины Piper nigrum премиального качества — тщательно отобранные из лучших мировых регионов выращивания для получения стабильного аромата и остр

Simply Organic — органический крупный чёрный перец, 70 г (2,47 унции). Цельные горошины Piper nigrum премиального качества, отобранные из лучших регионов мирового производства перца и смолотые крупно — чтобы сохранить эфирные масла и насыщенный арома