Набор для приготовления мягкого и жевательного кренделя, 442 г (15,6 унции) — King Arthur Baking Company

Описание

Состав набора

• Смесь и глазурь для мягкого кренделя

• Пакетик дрожжей

• Крендель с солью

Выпечка с радостью с 1790 года

Превратите обычное в необычное с нашими проверенными смесями, созданными по заветным рецептам, чтобы придать радость любому процессу выпечки. Наши смеси — от гарниров до основных блюд — залог быстрого, легкого и восхитительного успеха.

Советы пекаря.

Заметили эти граммы в ингредиентах? Это для выпечки на весах!

Взвешивание ингредиентов — это суперспособность: это означает более точные результаты и меньшее количество посуды, которую нужно мыть.

Рекомендации по применению

• Небольшой крендель
• Веселые, быстрые и простые в приготовлении, эти мягкие, небольшие угощения идеально подходят для перекуса, капания и совместного использования!
• На 40 укусов кренделя.
• Вам понадобится:
• Тесто
• 1 стакан (227 г) горячей воды (от 115 ºF до 120 ºF)
• 2 столовые ложки (25 г) растительного масла
• 1 пакетик дрожжей в комплекте
• Топпинг
• 1 пакетик глазури в комплекте
• 1/3 стакана (76 г) охлаждающей воды
• 1 пакетик с солью с кренделем
• Смешайте смесь с горячей водой, маслом и дрожжами в большой миске. На присыпанной мукой рабочей поверхности месить 3–4 минуты, пока тесто не станет упругим. Накройте тесто и отставьте на 15 минут.
• Смешайте пакетик глазури с прохладной водой в средней миске.
• Разделите тесто на 4 части (примерно по 165 г). Скатайте каждый кусочек в 15-дюймовую веревку и разрежьте на 10 кусочков. Тем временем разогрейте духовку до 375 ºF.
• Перемешайте кусочки кусками 4 порциями в глазурной смеси. Разложите на двух противнях, выстланных пергаментом или смазанными жиром. Слегка посыпьте крендель солью. Дайте настояться 5 минут без крышки.
• Выпекайте 15–20 минут, переворачивая сковороды на полпути, пока не подрумянится.

Состав

• Мягкая смесь для кренделя: Небеленая мука короля Артура (пшеничная мука, ферменты), живой пшеничный глютен, морская соль, коричневый сахар. Смесь глазури: коричневый сахар, пшеничный крахмал, пищевая сода. Пакетик соли: соль для кренделя. Пакетик дрожжей: дрожжи, сорбитан моностеарат, аскорбиновая кислота.
• Содержит пшеницу.

Предупреждения

• Не ешьте сырую смесь, тесто или кляр.

Отказ от ответственности

Vita5 — это сервис выкупа и доставки оригинальных товаров из США: мы не являемся продавцом и не производим продукцию, а помогаем заказать её по вашему поручению. Мы стремимся к максимальной точности изображений и информации о товарах, однако производители могут изменять упаковку или состав, и такие изменения не всегда сразу отражаются на сайте. Изменение упаковки не влияет на оригинальность и свежесть товара. Перед применением внимательно изучайте информацию на упаковке, предупреждения и инструкции производителя и не полагайтесь исключительно на данные сайта Vita5.