Смесь для печенья и выпечки, без глютена, 680 г (24 унции) — Bob’s Red Mill

Описание

Дорогие друзья!

Мне кажется, все согласятся, что есть что-то волшебное в аромате свежего печенья из духовки. Однако в современном напряженном мире бывает сложно найти время для приготовления чего-то особенного, особенно если вы соблюдаете безглютеновую диету. Вот почему мы создали линейку вкусных смесей без глютена, которые можно приготовить за считанные минуты и которые сохраняют традиционный вкус и текстуру выпечки, на которой вы выросли. Приготовьте партию уже сегодня и наслаждайтесь лакомством, которое может вам понравиться!

Будьте здоровы!

Боб Мур

Рекомендации по применению

• Печенье
• 2 яйца
• 3/4 стакана пахты
• 2 3/4 стакана смеси для выпечки и печенья без глютена Bob’s Red Mill®
• 1/2 стакана холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
• 1/4 стакана топленого сливочного масла (необязательно)
• Необязательные надземные части:
• 1 стакан натертого острого чеддера
• 1/2 стакана приготовленного и раскрошенного бекона
• 1–2 ст. л. измельченных свежих или сушеных трав
• 1 ст. л. нарезанного халапеньо кубиками
• Разогрейте духовку до 400 °F. Смажьте противень жиром или застелите пергаментной бумагой. Смешайте яйца и пахту в небольшой миске и отставьте. Поместите смесь для выпечки в большую миску. С помощью вилки или кондитерского блендера нарежьте холодное масло до размера горошины. Добавьте яичную смесь к сухим ингредиентам и дополнительным добавкам и перемешайте, пока смесь не увлажнится. Выложите смесь на поверхность, присыпанную мукой без глютена, и быстро замешайте, чтобы сформировать тесто. Раскатайте тесто, чтобы его толщина не превышала 2,5 см (1 дюйма). Сложите тесто пополам и снова расплющите, чтобы получился слой, густой 2,5 см (1 дюйма). Повторите складки и похлопывания еще дважды. Разрежьте печенье и переложите на противень. При желании смажьте верхнюю часть каждого печенья растопленным маслом. Выпекайте до золотистого цвета, около 20 минут. Рассчитано на 8 печенья.
• Вариация со сладким бисквитом: Добавьте 3 ст. л. сахарного песка в смесь. Перед выпечкой смажьте печенье молоком и посыпьте сахаром.

Состав

• Смесь муки без глютена (мука из сладкого белого риса, цельнозерновая мука из коричневого риса, картофельный крахмал, цельнозерновая мука из сорго, тапиоковая мука, ксантановая камедь), разрыхлитель (монокальциевый фосфат, кукурузный крахмал, бикарбонат натрия), сахар, соль, пищевая сода.
• Отсутствие глютена в составе подтверждено нашей лабораторией контроля качества.

Предупреждения

• Хранить в сухом и прохладном месте.

Отказ от ответственности

Vita5 — это сервис выкупа и доставки оригинальных товаров из США: мы не являемся продавцом и не производим продукцию, а помогаем заказать её по вашему поручению. Мы стремимся к максимальной точности изображений и информации о товарах, однако производители могут изменять упаковку или состав, и такие изменения не всегда сразу отражаются на сайте. Изменение упаковки не влияет на оригинальность и свежесть товара. Перед применением внимательно изучайте информацию на упаковке, предупреждения и инструкции производителя и не полагайтесь исключительно на данные сайта Vita5.