Хлебная мука без глютена, 907 г (2 фунта) — King Arthur Baking Company

Описание

Используйте нашу безглютеновую муку для приготовления хлеба и выпечки — без глютена.

Рекомендации по применению

• Как с ним выпекать:
• Словно по волшебству, вы можете приготовить свой любимый хлеб без глютена, используя эту универсальную муку.
• Наслаждайтесь безглютеновыми версиями классических дрожжевых рецептов, таких как буль из закваски, бейглы, булочки с корицей и булочки для гамбургеров.
• Заменяйте эту муку в соотношении 1:1 (по объему или весу) в рецептах хлеба, в которых используется пшеничная мука. Добавьте на 2–3 столовые ложки жидкости на каждую чашку муки, используемой в рецепте.
• Смешайте сухие ингредиенты с жидкими ингредиентами и оставьте тесто на 20 минут перед замешиванием. Этот метод (автолиз) делает тесто более упругим, и с ним легче обращаться.
• Тесто, приготовленное из безглютеновой муки, поднимется примерно на 50% быстрее, чем обычно. Разогрейте духовку как можно скорее и выпекайте дольше; добавьте еще 5–15 минут в зависимости от хлеба.

Состав

• Пшеничный крахмал без глютена*, кукурузный крахмал, смесь волокон целлюлозы и подорожника, мука из сорго, гороховый протеин, ксантановая камедь, ферментов
• Содержит пшеницу.
• Пшеничный крахмал без глютена: Эта мука содержит пшеничный крахмал без глютена, который имеет вкус и текстуру традиционного хлеба.
• * Пшеничный крахмал был обработан, чтобы этот продукт соответствовал требованиям Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для продуктов без глютена.

Предупреждения

• Не ешьте сырую муку и тесто.

Отказ от ответственности

Vita5 — это сервис выкупа и доставки оригинальных товаров из США: мы не являемся продавцом и не производим продукцию, а помогаем заказать её по вашему поручению. Мы стремимся к максимальной точности изображений и информации о товарах, однако производители могут изменять упаковку или состав, и такие изменения не всегда сразу отражаются на сайте. Изменение упаковки не влияет на оригинальность и свежесть товара. Перед применением внимательно изучайте информацию на упаковке, предупреждения и инструкции производителя и не полагайтесь исключительно на данные сайта Vita5.