Соевый соус из тамари, 592 мл (20 жидк. унций) — San-J

San-J Tamari — соевый соус без пшеницы с более чем 200-летней историей

За каждой бутылкой San-J Tamari стоит восемь поколений семьи Сато, которые на протяжении более двух столетий оттачивали искусство приготовления настоящего соевого соуса. Это не просто приправа — это результат многолетних исследований и преданности делу.

Главное отличие тамари от обычного соевого соуса — состав. San-J Tamari изготовлен из 100% сои без добавления пшеницы, тогда как стандартный соевый соус содержит лишь 40–60% сои. Благодаря этому тамари обладает заметно более насыщенным, глубоким и сложным вкусом с выраженными нотами умами — более чем на 30% интенсивнее, чем у привычных аналогов.

Высокое содержание соевого белка обеспечивает богатый аминокислотный профиль: соус содержит 18 аминокислот, в том числе все девять незаменимых. Отсутствие пшеницы делает его подходящим для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.

Как использовать

• Соус и маринад для рыбы, мяса и морепродуктов
• Основа для заправок и дипов
• Добавка при обжарке и приготовлении блюд на сильном огне

Объём: 592 мл (20 жидк. унций).