Смесь для пирогов, без глютена, 454 г (1 фунт) — Cup4Cup

Описание

Отказ от глютена не означает отказ от продуктов, которые вы всегда любили. — шеф-повар Томас Келлер

Смеси для выпечки Cup4Cup™ — это сладкие и пикантные смеси, которые позволяют легко приготовить ваши любимые блюда — от блинов и вафель до брауни, тортов и пирогов. Без глютена. Наши смеси для выпечки, разработанные шеф-поварами известного ресторана The France Laundry Томаса Келлера, изготавливаются из муки Cup4Cup без глютена, что придает ей такой же отличный вкус, текстуру и эффективность, которые вы ожидаете от традиционной муки. Не содержит глютена, но вы бы никогда об этом не догадались!

Рекомендации по применению

• Cup4Cup корзиночка для пирога
• В результате мы получим Две корочки
• 1 пакетик (454 г) смеси для посыпки пирогов Cup4Cup
• 1 стакан (225 г) холодного несоленого масла, нарезанного кубиками по 1,2 см (1/2 дюйма)
• 1 большой яичный желток
• 1/2 стакана и 1 ст. л. (135 г) ледяной воды
• Необязательно. Универсальная мука от Cup4Cup для присыпки
• Инструкции.
• Кол-во смеси
• С помощью кухонного комбайна, формочки для печенья или вилки смешайте смесь для основы для пирога Cup4Cup и холодное масло до однородности. Помешивая, постепенно добавляйте яичный желток и ледяную воду в смесь для корки, пока она не превратится в крошку. Осторожно, не перемешайте, месите, пока не сформируется шар из теста. Разделите тесто пополам и сформируйте диски. Заверните каждый диск в пластиковую упаковку и поместите в холодильник не менее чем на 1 час.
• Ролл
• Достаньте тесто из холодильника за 15 минут до раскатывания. Используйте универсальную муку Cup4cap, чтобы присыпать рабочие поверхности или завернуть тесто между двумя кусочками полиэтиленовой упаковки. Раскатайте один или оба диска в 30-сантиметровые круги диаметром 1/8 дюйма (1/8 дюйма), часто приподнимая, чтобы они не слипались.
• Выпечка
• Перенесите тесто в форму для пирогов, осторожно вдавливая. Обрежьте и придайте краям форму. Наполните любимой сладкой или соленой начинкой для пирога. Используйте оставшуюся порцию теста для еще одного пирога или драпировки поверх пирога с начинкой. Выпекайте и допекайте согласно вашему рецепту.

Состав

• Кукурузный крахмал, мука из белого риса, мука из коричневого риса, сахар, тапиоковая мука, картофельный крахмал, соль, ксантановая камедь.
• Произведено на предприятии, где не обрабатывается глютен, арахиса, древесных орехов, кунжут и соя.

Предупреждения

• Хранить в сухом и прохладном месте.

Отказ от ответственности

Vita5 — это сервис выкупа и доставки оригинальных товаров из США: мы не являемся продавцом и не производим продукцию, а помогаем заказать её по вашему поручению. Мы стремимся к максимальной точности изображений и информации о товарах, однако производители могут изменять упаковку или состав, и такие изменения не всегда сразу отражаются на сайте. Изменение упаковки не влияет на оригинальность и свежесть товара. Перед применением внимательно изучайте информацию на упаковке, предупреждения и инструкции производителя и не полагайтесь исключительно на данные сайта Vita5.