Цельная мука, без глютена, 907 г (2 фунта) — Cup4Cup

Безглютеновая цельнозерновая мука от Cup4Cup — замена один к одному

Cup4Cup Wholesome Flour — это безглютеновая мука, созданная командой шеф-поваров ресторана Томаса Келлера. Главная идея проста: заменять обычную цельнозерновую пшеничную муку буквально «чашка за чашкой», не переписывая привычные рецепты и не жертвуя вкусом.

Упаковка весом 907 г (2 фунта) рассчитана на регулярное использование дома — от воскресных кексов и быстрого хлеба до печенья и блинчиков. Текстура и вкус готовых изделий остаются такими же, как при работе с традиционной цельнозерновой мукой, — без характерной «безглютеновой» рассыпчатости или привкуса.

Для кого подойдёт

• Тем, кто придерживается безглютеновой диеты, но не хочет отказываться от домашней выпечки
• Всем, кто ищет питательную альтернативу обычной пшеничной муке
• Поклонникам американской кулинарной школы и кухни Томаса Келлера

Продукт разработан и производится в США. Не содержит глютена — но по результату выпечки вы вряд ли это заметите.