Универсальная мука для выпечки, без глютена, 1,24 кг (44 унции) — Bob’s Red Mill

Описание

Эта уникальная мучная смесь — фаворит среди домашних пекарей без глютена, а также среди профессиональных пекарей. Состоящая из питательного сочетания безглютеновой зерновой и бобовой муки, она отлично подходит для выпекания безглютенового хлеба, крекеров, маффинов, печенья и блинов.

Дорогие друзья!

Наша миссия всегда заключалась в том, чтобы предложить самый широкий ассортимент вкусных продуктов, молотых костным способом. Мы также понимаем, насколько важна безглютеновая диета для миллионов людей, поэтому с каждой партией нашей универсальной муки для выпечки без глютена тщательно обрабатываются, чтобы обеспечить соответствие нашим строгим стандартам отсутствия глютена.

Будьте здоровы! — Боб Мур

Рекомендации по применению

• Вы можете заменить пшеничную муку универсальной безглютеновой мукой для выпечки от Bob’s Red Mill в различных рецептах. Мы рекомендуем вам добавлять ксантановую камедь для достижения наилучших результатов при замене универсальной безглютеновой мукой для выпечки (см. Таблицу ниже). Выпекание дрожжевого хлеба немного сложнее и может потребовать добавления яиц, уксуса и, возможно, большего количества жидкости в рецепт.
• Запеченный | Количество ксантановой камеди для использования |
• Печенье | 1/4 ч. л. на стакан муки |
• Кексы | 1/2 ч. л. на стакан муки |
• Маффины и бездрожжевой хлеб | 3/4 ч. л. на стакан муки |
• Хлеб | 1–1/2 ч. л. на стакан муки |
• Основа для пиццы | 2 ч. л. на стакан муки |
• Используйте рекомендованное количество ксантановой камеди на стакан используемой муки. Например, если вы готовите печенье из 3 стаканов муки, добавьте 3/4 чайной ложки ксантановой камеди.

Состав

• Нутовая мука, картофельный крахмал, тапиоковая мука, цельнозерновая мука из сорго, мука из фасоли.
• Протестировано и подтверждено отсутствие глютена.

Предупреждения

• Хранить в сухом прохладном месте. Лучше всего сохраняет свежесть в запечатанном виде.

Отказ от ответственности

Vita5 — это сервис выкупа и доставки оригинальных товаров из США: мы не являемся продавцом и не производим продукцию, а помогаем заказать её по вашему поручению. Мы стремимся к максимальной точности изображений и информации о товарах, однако производители могут изменять упаковку или состав, и такие изменения не всегда сразу отражаются на сайте. Изменение упаковки не влияет на оригинальность и свежесть товара. Перед применением внимательно изучайте информацию на упаковке, предупреждения и инструкции производителя и не полагайтесь исключительно на данные сайта Vita5.