Универсальная мука для выпечки, без глютена, 1,24 кг — Bob’s Red Mill

Исключительная мука открывает новые возможности.

Мы считаем, что в гонке вкусов побеждает медленный и стабильный: лучшие органические зерна отбираются и смешиваются с низкой скоростью. Для вас это означает стабильные, высококачественные и удовлетворительные результаты для вашей выпечки и для всей планеты.

Как подсчитать чистые углеводы

10 г углеводов, 5 г пищевой клетчатки, 0 г сахарного спирта = 5 г † чистых углеводов

Ваш ключ к кето-выпечке.

Эта универсальная мука Keto, изготовленная из органических ингредиентов с 5 г чистых углеводов в каждой порции, откроет все ваши любимые рецепты без ущерба для вкуса и текстуры.

«Всегда оставляйте почву лучше, чем вы ее нашли».

«Наше наследие« Всегда органическое »зародилось на семейной ферме, где я вырос, где мой отец сказал:« Всегда оставляйте почву лучше, чем вы ее нашли », занимаясь сельским хозяйством без химических пестицидов, удобрений и ГМО. Более 30 лет наша семья стремится производить вкусные органические продукты, которые можно любить и которым можно доверять »

Арран Стивенс, сооснователь

† На порцию 30 г. 5 г чистых углеводов в 1 порции

Отказ от глютена не означает отказ от продуктов, которые вы всегда любили. — шеф-повар Томас Келлер

Универсальная мука Cup4Cup™ — это наша оригинальная мука без глютена, которая позволяет заменить традиционную муку в ваших любимых рецептах (буквально «чашка за чашкой»). Наша мука, разработанная шеф-поварами известного ресторана The France Laundry Томаса Келлера, позволяет легко готовить блюда по вашим любимым рецептам без глютена, сохраняя при этом отличный вкус, текстуру и эффективность, которые вы ожидаете от традиционной муки. Наша мука не только используется для приготовления превосходной выпечки, но и отлично подходит для жарки, загустения соусов и приготовления пасты. Не содержит глютена, но вы бы никогда об этом не догадались!

With as Nature Intented™

Эйнкорн посадили самые первые фермеры более 12 000 лет назад во время неолитической эволюции. оставленный нетронутым, это один из старейших и чистых продуктов, существующих на сегодняшний день. Фактически, это единственная пшеница, которая никогда не подвергалась гибридизации, что делает её хорошо переносимой многими с чувствительностью к глютену.

В то время как современная пшеница была выращена для получения более высоких удоев и глютена, крошечные зерена эинкорна остались верны своим свойствам: содержат меньше углеводов, больше белка и восхитительно сладкие вкусы, такими как пшеница. Независимо от того, выпекаете сладкую или солёную выпечку, вам понравятся результаты, используя универсальную муку Einkorn.

Эта чистая и питательная мука на 80% состоит из цельного зерна. Из муки удалены часть зародышей и отрубей, поэтому мука остается свежей. Мы напрямую сотрудничаем с небольшими органическими фермерами, и каждый урожай сертифицирован The Detox Project как не содержащий глифосата. Это позволяет сохранить целостность этого самого древнего злака, чтобы вы могли насладиться пшеницей, с которой выпекаете.

Одноцветный: неизменный в течение 12 00 лет.

Современные пшеница: выращенных для более высоких удоев и крепкого глютена.