Как пить льняное масло: инструкция по применению — сколько ложек в день, натощак или с едой, в капсулах

Опубликовано

7 ноября 2026

31 октября 2026

Коротко. Льняное масло пьют по 1–2 столовые ложки (15–30 мл) в день, лучше во время еды: так советуют этикетки NOW Foods, Barlean’s, Swanson и Nature’s Way. Его можно пить отдельно или добавлять в салат, кашу, йогурт, творог и смузи, но не нагревать: Flora прямо пишет «не нагревать и не использовать для жарки». В капсулах обычно 1–3 капсулы по 1 000–1 200 мг 1–3 раза в день во время еды. Учтите разницу в дозе: в столовой ложке масла около 7–7,7 г альфа-линоленовой кислоты (омега-3), а в 3 капсулах Barlean’s — 1,65 г. Открытую бутылку храните в холодильнике и используйте за 6–8 недель.

Льняное масло: инструкция по применению с этикеток

Схемы — с этикеток (Suggested Use) товаров Vita5 на 31.10.2026, все бутылки и банки в наличии. Перед заказом сверяйте с фото этикетки на карточке: производитель может менять порцию.

Масло в бутылке

Товар	Омега-3 (АЛК) в 1 ст. л.	Как пить по этикетке
NOW Foods, органическое, 355 мл · 710 мл	7,7 г	по 1 ст. л. 1–2 раза в день, желательно во время еды; можно в салаты, соусы, вместо сливочного масла в рис, картофель или на тост
Barlean’s, Organic Fresh, 473 мл · 946 мл · 236 мл	7 640 мг	1–2 ст. л. в день, отдельно или в салат, йогурт, овсянку, смузи
Barlean’s, с лигнаном, 473 мл	по этикетке	1–2 ст. л. в день; в салаты, йогурт, каши, творог, напитки
Nature’s Way, суперлигнан, 720 мл	7,5 г	взболтать; по 1 ст. л. (15 мл) 1–2 раза в день
Swanson, органическое, 473 мл	по этикетке	1–2 ст. л. в день во время еды
Flora, органическое, 250 мл	7 г	взболтать; по 1 ст. л. до 3 раз в день; не нагревать и не жарить
Flora, с высоким содержанием лигнана, 250 мл	по этикетке	по этикетке на карточке

Льняное масло в капсулах

Товар	В капсуле	Как принимать по этикетке
NOW Foods, 1 000 мг, 100 капсул	1 000 мг	по 3 капсулы 1–2 раза в день во время еды
Barlean’s, свежее льняное масло · с лигнаном	1 г; в 3 капсулах 1 650 мг АЛК	3 капсулы до 3 раз в день
Nature’s Way, 200 капсул	в 2 капсулах 1,37 г АЛК	по 2 капсулы 2–3 раза в день, не разжёвывать
Nature’s Truth, 1 000 мг, 90 капсул	1 000 мг	3 капсулы в день, желательно во время еды
Swanson, 1 г, 200 капсул	1 г	по 1 капсуле 2–3 раза в день, запивая водой; только для взрослых
Swanson, с лигнаном, 200 капсул	по этикетке	по 1 капсуле 3–4 раза в день, запивая водой
Sports Research, 1 200 мг, 180 растительных капсул · 200 капсул	1 200 мг	по 1 капсуле 1–3 раза в день во время еды
NatureWise	по этикетке	по 1 капсуле 2–3 раза в день во время еды
21st Century	по этикетке	по 1 капсуле 2 раза в день во время еды
Natural Factors, Omega Factors	по этикетке	по 1 капсуле 3–9 раз в день
Deva, веганские капсулы, 500 мг	500 мг	2 капсулы в день во время еды
Bluebonnet, органическое, 1 000 мг	1 000 мг	1 капсула в день, желательно с едой
California Gold Nutrition, с лигнанами, 1 г	1 г	1 капсула в день во время еды
Zahler, 1 000 мг	1 000 мг	1 капсула в день во время еды
Nature Made	по этикетке	1 капсула в день во время еды, запивая водой
Nutricost, 1 200 мг	1 200 мг	1 капсула в день во время еды, запивая 240–360 мл воды; 18+
Vitamatic, 1 200 мг	1 200 мг	1 капсула в день, запивая 240–300 мл воды

Сколько ложек льняного масла пить в день

По этикеткам бутылок — 1–2 столовые ложки в день; Flora допускает до 3 ложек. Одна столовая ложка — 15 мл, в ней около 7–7,7 г омега-3 в форме альфа-линоленовой кислоты (АЛК) и, по этикетке Barlean’s, 1,9 г омега-6. Чайная ложка — примерно треть столовой. Не превышайте порцию с этикетки и не складывайте масло с другими добавками омега-3 без совета врача.

Натощак или во время еды

Большинство этикеток советуют пить льняное масло во время еды: NOW Foods, Swanson, и почти все капсулы — NOW, Nature’s Truth, Sports Research, NatureWise, Bluebonnet, Zahler, Nature Made, Nutricost. Barlean’s разрешает пить масло неразбавленным, отдельно от блюд, но приём натощак ни одна этикетка из таблиц не требует. Удобный вариант — заправить ложкой масла салат, кашу или творог в обед или ужин.

Можно ли жарить на льняном масле

Нет. Flora пишет на этикетке «не нагревать и не использовать для жарки»; NOW Foods предлагает заправлять маслом салаты и соусы и класть его вместо сливочного в готовый рис, картофель или на тост. Barlean’s подчёркивает, что масло отжимают холодным способом и не нагревают. Для салатов, каш, смузи и йогурта льняное масло подходит; для сковороды берите другое масло.

Масло в бутылке или в капсулах

Масло в бутылке даёт больше омега-3 за порцию: столовая ложка — около 7,5 г АЛК, тогда как 3 капсулы Barlean’s — 1,65 г, 2 капсулы Nature’s Way — 1,37 г. Капсулы удобнее в дороге, и их не нужно держать в холодильнике: Swanson прямо пишет «не хранить в холодильнике». Для веганов есть капсулы без желатина — Deva, Sports Research (растительные), California Gold Nutrition. Если нужен рыбий жир с ЭПК и ДГК, а не растительная АЛК, — смотрите страницу «Как принимать омега-3 в капсулах».

Как хранить льняное масло

Открытую бутылку — в холодильнике: так пишут NOW Foods, Barlean’s, Swanson, Flora, Nature’s Way.
Использовать за 6–8 недель после вскрытия (NOW Foods) или за 2 месяца (Flora).
Замораживание продлевает срок годности до года (Barlean’s с лигнаном); Flora тоже разрешает замораживать.
Перед порцией бутылку взбалтывают — так советуют Flora и Nature’s Way.

Чем бутылка отличается от капсул, как хранить льняное масло и кому нужна осторожность — на странице «Льняное масло: польза и вред, бутылка или капсулы, как принимать». Про цельные и молотые семена льна — на странице «Семена льна: польза и вред, цельные или молотые, как употреблять».

Кому сначала посоветоваться с врачом

Перед началом приёма посоветуйтесь с врачом, если вы беременны, кормите грудью, принимаете лекарства или у вас есть хронические заболевания. Swanson (капсулы) — только для взрослых, Nutricost — для здоровых взрослых старше 18 лет. Детям льняное масло в бутылке дают только после разговора с педиатром; о детской омега-3 — в статье «Омега-3 для детей».

Где купить льняное масло из США

Все бутылки и капсулы — в разделе «Льняное масло и добавки с ним»: органическое масло 236–946 мл, масло с лигнаном, капсулы 500–1 200 мг, веганские капсулы. На каждой карточке — фото этикетки со схемой приёма, цена в рублях и сроки доставки. Ещё один растительный источник АЛК — семена чиа: как их пить, разобрано на странице «Как пить семена чиа».