Коллаген: виды, польза для кожи и суставов, как принимать

Коллаген — это самый распространённый белок в организме человека: он составляет около трети всех белков тела и входит в состав кожи, костей, хрящей, сухожилий, связок и даже стенок сосудов. Именно коллаген отвечает за упругость и эластичность кожи, амортизацию в суставах и механическую прочность скелета. Проблема в том, что после 25–30 лет выработка собственного коллагена начинает снижаться — примерно на 1–2% в год. Это приводит к появлению морщин, снижению подвижности суставов и ухудшению восстановления после нагрузок. Сегодня коллаген в виде добавок — один из наиболее популярных и изученных нутриентов в мире спортивного питания и антиэйдж-медицины.

Что такое коллаген и почему он так важен

Молекула коллагена — это длинная цепочка аминокислот, закрученная в тройную спираль. Ключевые аминокислоты в её составе — глицин, пролин и гидроксипролин. Именно они являются строительным материалом для соединительных тканей всего организма. Когда вы принимаете гидролизованный коллаген в виде добавки, он расщепляется до коротких пептидов, которые легко всасываются в кишечнике и транспортируются к тканям-мишеням — стимулируя синтез собственного коллагена в хрящах и дерме.

Дефицит коллагена может проявляться по-разному: кожа теряет тонус, суставы начинают «похрустывать» и болеть после нагрузки, ногти становятся ломкими, волосы — тусклыми. Это не болезнь, а физиологический процесс старения, который можно замедлить — в том числе с помощью питания и нутрицевтиков.

Основные виды коллагена

Науке известно более 28 типов коллагена, однако в составе БАД чаще всего встречаются три из них.

Тип I — для кожи, волос, ногтей и костей

Самый распространённый в теле человека. Содержится в дерме, сухожилиях, костной ткани и роговице. Именно коллаген I типа обеспечивает коже плотность и упругость. Добавки с ним особенно популярны в антиэйдж-уходе.

Тип II — для хрящей и суставов

Основной структурный компонент суставного хряща. Добавки с коллагеном II типа (нативным или гидролизованным) направлены прежде всего на поддержку суставов. Их часто принимают спортсмены и люди с повышенной нагрузкой на колени, бёдра и позвоночник.

Тип III — для сосудов и кожи

Содержится в стенках кровеносных сосудов, коже и мышцах. Нередко встречается вместе с коллагеном I типа в комплексных добавках.

Источники коллагена в добавках

По происхождению коллаген в БАД делится на несколько видов:

• Говяжий (бовинный) — богат I и III типами коллагена; подходит для кожи, костей и мышечной ткани.
• Морской (рыбный) — преимущественно I тип; отличается высокой биодоступностью, что делает его популярным в косметологических добавках.
• Куриный — основной источник коллагена II типа; применяется в добавках для суставов.
• Яичный — содержит несколько типов коллагена и гиалуроновую кислоту; встречается реже, но имеет хорошую репутацию.

Гидролизованный коллаген (коллагеновые пептиды) — это расщеплённая форма, которая лучше всего усваивается организмом и наиболее часто используется в добавках.

Польза коллагена для кожи

Это, пожалуй, наиболее известное применение коллагеновых добавок. С возрастом уровень коллагена в дерме снижается, кожа становится тоньше, появляются морщины и потеря тонуса. Регулярный приём гидролизованного коллагена помогает поддерживать эластичность кожи, улучшать её гидратацию и уменьшать глубину поверхностных морщин — особенно при сочетании с витамином C, который участвует в синтезе собственного коллагена в организме.

Положительный эффект, как правило, заметен не сразу: большинство исследований фиксируют улучшения через 8–12 недель регулярного приёма. Важно понимать, что коллаген в таблетках или порошке — не косметическое средство, а нутриент, который работает изнутри.

Польза коллагена для суставов и хрящей

Суставной хрящ не имеет собственного кровоснабжения и питается диффузно — поэтому его восстановление идёт медленнее, чем у других тканей. Коллаген II типа является основой хрящевого матрикса, и его дефицит напрямую связан с ухудшением амортизации в суставах.

Коллагеновые добавки применяют для:

• снижения дискомфорта и скованности в суставах после физических нагрузок;
• поддержки восстановления хряща у спортсменов и людей с активным образом жизни;
• комплексной нутритивной поддержки при возрастных изменениях опорно-двигательного аппарата.

Нередко в добавках для суставов коллаген сочетается с глюкозамином, хондроитином, гиалуроновой кислотой и витамином С — это синергичные нутриенты, усиливающие действие друг друга.

Польза коллагена для костей и мышц

Костная ткань примерно на треть состоит из органического матрикса, значительная часть которого — коллаген I типа. Он обеспечивает костям гибкость и устойчивость к переломам. При достаточном поступлении коллагеновых пептидов в сочетании с кальцием и витамином D поддерживается нормальная плотность костной ткани.

Спортсмены и люди, занимающиеся силовыми тренировками, также интересуются коллагеном в контексте здоровья связок и сухожилий — соединительнотканных структур, которые особенно уязвимы при интенсивных нагрузках.

Как правильно принимать коллаген

Существует несколько практических рекомендаций, которые помогут получить максимум от добавки:

• Дозировка. Типичная суточная доза гидролизованного коллагена — от 5 до 15 г. Конкретное количество зависит от цели (кожа, суставы, общая поддержка) и формы выпуска — следуйте инструкции производителя.
• Время приёма. Коллагеновые пептиды можно принимать в любое время суток. Некоторые специалисты рекомендуют принимать добавку для суставов за 30–60 минут до тренировки.
• Сочетание с витамином C. Аскорбиновая кислота необходима для синтеза коллагена в организме. Принимайте коллаген вместе со стаканом апельсинового сока или отдельной добавкой витамина C — это повысит эффективность.
• Длительность курса. Для заметного результата необходим курс не менее 8–12 недель. Коллаген — это нутрицевтик длительного действия, а не средство быстрого результата.
• Форма выпуска. Порошок (коллагеновые пептиды) легко растворяется в воде, кофе или смузи и обычно хорошо переносится. Также доступны капсулы и жевательные таблетки.
• Аллергия. Морской коллаген противопоказан при аллергии на рыбу и морепродукты; в этом случае предпочтительнее говяжий или куриный.

Кому особенно актуален приём коллагена

Врачи-нутрициологи и специалисты в области спортивной медицины чаще всего рекомендуют обратить внимание на коллагеновые добавки следующим группам:

• людям старше 30–35 лет, которые замечают снижение упругости кожи или дискомфорт в суставах;
• спортсменам и всем, кто регулярно даёт суставам и сухожилиям повышенную нагрузку;
• женщинам в период менопаузы, когда скорость деградации коллагена заметно возрастает;
• людям, стремящимся поддержать здоровье опорно-двигательного аппарата и качество кожи в рамках антиэйдж-подхода.

На что обратить внимание при выборе добавки

Рынок коллагеновых добавок огромен, и качество продуктов сильно различается. При выборе стоит учитывать:

• Степень гидролиза. Чем ниже молекулярный вес пептидов (обычно указывается в Да — дальтонах), тем лучше усвоение.
• Происхождение сырья. Качественные производители указывают источник (говядина grass-fed, дикая рыба и т.д.) и наличие сертификатов качества.
• Состав. Минимум посторонних добавок, красителей и искусственных подсластителей — признак хорошего продукта.
• Тип коллагена. Убедитесь, что тип коллагена в добавке соответствует вашей цели: I и III — для кожи, II — для суставов.

Оригинальные добавки американских брендов, представленные в каталоге добавок с коллагеном на Vita5.ru, проходят контроль качества согласно стандартам, действующим в США, что особенно важно при выборе нутрицевтиков для длительного применения.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли получить достаточно коллагена из пищи?

Продукты, богатые коллагеном, — это костный бульон, холодец, рыба с кожей, яйца. Однако усвоение коллагена из пищи менее предсказуемо, чем из гидролизованных добавок. Питание, богатое полноценным белком, витамином С и цинком, поддерживает синтез собственного коллагена — и это хорошая основа. Добавки же могут служить целенаправленным дополнением.

Есть ли растительный коллаген?

Строго говоря, нет: коллаген — белок животного происхождения, и растения его не содержат. Существуют «растительные коллагеновые добавки», которые на самом деле являются смесью аминокислот-предшественников (глицин, пролин) и кофакторов синтеза (витамин C, цинк, медь). Такие формулы могут поддерживать выработку собственного коллагена, но не являются его прямым источником.

Совместим ли коллаген с другими добавками?

Коллаген хорошо сочетается с витамином C, гиалуроновой кислотой, биотином, цинком. Специфических негативных взаимодействий с большинством нутриентов не выявлено. Тем не менее при приёме каких-либо лекарственных препаратов рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Важная оговорка

Коллагеновые добавки являются биологически активными добавками к пище (БАД), а не лекарственными средствами. Они не предназначены для диагностики, лечения или профилактики заболеваний и не заменяют медицинской помощи. Перед началом приёма, особенно при наличии хронических заболеваний, беременности или кормлении грудью, проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным нутрициологом.

Итог

Коллаген — один из ключевых белков нашего организма, дефицит которого ощущается с возрастом всё отчётливее. Гидролизованные коллагеновые пептиды — это хорошо изученная форма нутрицевтической поддержки, которая может помочь сохранить молодость кожи, здоровье суставов и качество соединительных тканей при регулярном и грамотном применении. Главное — выбирать продукты проверенных производителей, соответствующие вашей конкретной цели.

Если вы хотите выбрать качественную добавку, загляните в раздел добавок с коллагеном в каталоге Vita5 — здесь собраны оригинальные американские продукты с понятным составом и прозрачным происхождением сырья.

Какие товары подойдут

Пептиды морского коллагена с витамином C и гиалуроновой кислотой, со…3 999 ₽Пептиды гидролизованного коллагена типов I и III, без добавок, 200…1 349 ₽Гидролизованные пептиды морского коллагена, без добавок, 500 г (17,64 унции)…5 999 ₽Arthred® Collagen, 255,15 г (9 унций) — Source Naturals5 949 ₽

Смотреть все товары категории →

Популярные бренды: NOW Foods · California Gold Nutrition · Solgar