Миндальная паста и миндаль из США: сливочная, хрустящая, несолёная — как выбрать

Опубликовано

21 октября 2026

Короткий ответ: миндальная паста (в США её называют almond butter, то есть миндальное масло) — это размолотый миндаль, иногда с солью, маслом или подсластителем. В каталоге есть сливочная (однородная) и хрустящая (с кусочками орехов) паста, солёная и несолёная, органическая и из пророщенного миндаля, а также цельный сырой и обжаренный миндаль и нарезка лепестками. Выбирают по консистенции, по составу (только миндаль или с добавками), по соли, по весу упаковки и по тому, органический ли миндаль. Позиции — в разделе «Миндаль».

Варианты и примеры

Вариант	Что это	Примеры из каталога
Сливочная паста	Однородная консистенция	Justin’s Nut Butter, классическая, 454 г, Gopal’s, несолёная, 454 г, Gopal’s, органическая, солёная, 227 г, Once Again, обжаренная, неподслащенная, 454 г, Vitacost, без глютена, 454 г, Barney Butter, однородная
Хрустящая паста	С кусочками миндаля	Spread The Love, хрустящая несолёная, 454 г, Once Again, хрустящая, неподслащенная, 454 г, Barney Butter, хрустящая, Dastony, из пророщенного миндаля, с кусочками, 227 г
Органическая и без добавок	Минимальный состав	Artisana, органическая, 397 г, Dastony, органическая, 227 г, Wilderness Poets, из органического сырого миндаля, Barney Butter, без добавок, Spread The Love, несолёная, 454 г
Пасты с добавками и порошок	Другой состав	Spread The Love, Power Butter, с кешью, 454 г, PB2 Foods, миндальное масло в порошке, 184 г
Цельный миндаль	Сырой, обжаренный, органический	NOW Foods, сырой несолёный, 454 г, Bergin Fruit and Nut Company, сырой, 454 г, Bergin Fruit and Nut Company, обжаренный несолёный, 198 г, Wilderness Poets, органический калифорнийский, 226 г, NOW Foods, обжаренный с морской солью, 454 г
Нарезка и миндаль в шоколаде	Для выпечки и десертов	Bergin Fruit and Nut Company, нарезка лепестками, 340 г, Blue Diamond, в тёмном шоколаде, 709 г

На что смотреть при выборе

Консистенция. Сливочная паста намазывается ровно, хрустящая содержит кусочки орехов; выбор — вопрос вкуса.
Состав. В самой простой пасте указан только миндаль; в других есть соль, растительное масло или подсластитель. Читайте список ингредиентов.
Соль. Пометки «несолёная» и «солёная» указаны в названии; для выпечки обычно берут несолёную.
Органический миндаль. Пометка относится к происхождению сырья: Artisana, Dastony, Gopal’s, Wilderness Poets.
Пророщенный миндаль. Так называют миндаль, предварительно замоченный до начала прорастания; способ обработки указан на упаковке.
Вес и срок. Банки от 184 до 454 г; срок годности и условия хранения указаны на упаковке, после вскрытия пасту обычно держат в прохладном месте.
Аллергены. Миндаль — орех; на упаковках указаны предупреждения об орехах, арахисе и других аллергенах.
Рядом по теме. Другие ореховые пасты и масла — «Кунжутное масло», заказ из США — условия доставки.

Как заказать из США

Товары приезжают в оригинальной упаковке производителя. Условия, сроки и стоимость доставки по России — на странице «Доставка».

Частые вопросы

Чем миндальная паста отличается от миндального масла? В США паста называется almond butter, то есть «миндальное масло» — это одно и то же. Растительное миндальное масло для кулинарии и косметики — отдельный продукт.

Сливочная или хрустящая паста — что выбрать? Это вопрос консистенции: сливочная однородная, хрустящая с кусочками орехов.

Что значит «из пророщенного миндаля»? Миндаль перед помолом замачивают до начала прорастания. Способ указан на упаковке.

Можно ли хранить миндальную пасту после вскрытия? Правила хранения указаны на упаковке производителя; обычно пасту держат закрытой в прохладном месте.

Источники

Подготовлено редакцией Vita5. Материал информационный.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Биологически активные добавки (БАД) не являются лекарственными средствами. Перед началом приёма проконсультируйтесь со специалистом.