Органическая фасоль, 454 г (16 унций) — Eden Foods

Органическая фасоль Eden Foods, 454 г

Тёмно-красная фасоль чили с мягким, слегка сладковатым вкусом и плотной кожицей. Выращена на органических семейных фермах Eden Foods в штатах Мичиган и Нью-Йорк — у фермеров, которых компания знает лично. Eden ведёт тщательный учёт и отслеживает каждую партию, что подтверждает чистоту продукта от поля до упаковки.

Это источник качественного растительного белка. Фасоль богата клетчаткой, а также содержит тиамин и марганец и природные антиоксиданты, придающие зёрнам насыщенный тёмно-красный цвет.

Как использовать

Фасоль универсальна в готовке и хорошо сочетается с самыми разными блюдами:

• добавляйте в супы, рагу и супы-пюре;
• используйте в чили и тёплых салатах;
• подавайте вместе с кашами и крупами.

Перед варкой промойте фасоль и залейте водой так, чтобы она покрывала зёрна примерно на 7-8 см. Замочите на 6-8 часов или оставьте на ночь, затем слейте воду. Как вариант — залейте промытую фасоль таким же количеством воды, доведите до кипения, выключите огонь и оставьте под крышкой.