Органическая мука из пророщенного проса, 680 г (24 унции) — Pure Living

Мука из пророщенного проса — питание с заботой о природе

Просо — одна из древнейших культур, которая незаслуженно остаётся в тени более популярных злаков. Между тем эти небольшие зёрна богаты белком и клетчаткой, а среди злаков считаются одними из наименее аллергенных и наиболее легкоусвояемых. Именно поэтому мука из проса станет отличным выбором для тех, кто следит за качеством своего рациона.

Почему пророщенное?

Компания Pure Living использует предварительно пророщенное зерно — и это принципиально важно. Проращивание — естественный процесс, при котором зерно «пробуждается»: биодоступность ключевых питательных веществ возрастает, а сами зёрна становятся мягче и легче перевариваются. В результате организм получает больше пользы при меньших усилиях со стороны пищеварительной системы.

• Хороший источник растительного белка и пищевой клетчатки
• Проращивание повышает биодоступность питательных веществ
• Считается одним из наименее аллергенных злаков
• Без лишних добавок — только чистая органическая мука

В выпечке муку из пророщенного проса рекомендуется использовать в сочетании с другими видами муки, заменяя ею 60–80% от общего объёма. Это придаёт изделиям нежную текстуру и лёгкий, ненавязчивый вкус. Вес упаковки — 680 г (24 унции).