Органические палочки цейлонской корицы, 7,62 см (3 дюйма), 453 г (16 унций) — Frontier Co-op

Органические палочки цейлонской корицы Frontier Co-op

Цейлонская корица — это не та корица, к которой вы привыкли. В отличие от распространённой кассии (Cinnamomum cassia), которую выращивают в Китае и Индонезии и которая отличается резким, пряно-сладким вкусом, настоящая цейлонская корица обладает более тонким, мягким и изысканным ароматом. Её получают из коры вечнозелёного дерева, а каждая палочка длиной 7,62 см — это природная, минимально обработанная специя в чистом виде.

Как использовать

Палочки корицы особенно хороши там, где молотая специя не справится: они медленно отдают аромат, насыщая напиток или блюдо постепенно и равномерно.

• Глинтвейн и горячие пунши — добавьте палочку вместе с гвоздикой, душистым перцем и имбирём
• Чай и кофе — подавайте палочку прямо в чашке как натуральную «мешалку»
• Выпечка — придаёт тесту тёплую, пряную сладость
• Солёные блюда — небольшой кусочек палочки добавляет глубину вкусу тушёного мяса или соусов

В упаковке 453 г (16 унций) — достаточно, чтобы надолго запастись ароматной специей для всей семьи. Продукт органический, от кооператива Frontier Co-op — одного из ведущих американских поставщиков натуральных специй.