Органический жидкий подсолнечный лецитин, 236 мл (8 жидк. унций) — Foods Alive

Органический жидкий лецитин из подсолнечника

Foods Alive предлагает жидкий подсолнечный лецитин холодного отжима — натуральный ингредиент, который ценят поклонники растительного питания и осознанного подхода к еде. В отличие от соевых аналогов, этот продукт получен исключительно из подсолнечника и не содержит ГМО-сырья.

По консистенции лецитин напоминает густую патоку с мягким ореховым привкусом. Он природно богат фосфатидилхолином и незаменимыми жирными кислотами, а благодаря выраженным эмульгирующим и антиоксидантным свойствам отлично вписывается в повседневную кулинарию.

Как использовать

• Добавляйте в тесто и выпечку в качестве натурального эмульгатора — помогает соединить жировую и водную фазу.
• Вводите в соусы, дрессинги и смузи для однородной кремовой текстуры.
• Перед использованием поместите закрытый флакон в тёплую воду на несколько минут — лецитин станет мягче и легче смешается с любым блюдом.

Объём флакона — 236 мл (8 жидк. унций). Продукт является биологически активной добавкой к пище и не является лекарственным средством.