Премиум зеленый чай матча, 3,5 унции (100 г) — Organic Traditions

Премиальная матча Organic Traditions — вкус традиции в каждой чашке

На протяжении столетий матча занимала особое место среди зелёных чаёв. Дзен-буддийские монахи ценили её за способность поддерживать ясность ума во время медитации и способствовать общему благополучию. Сегодня матча остаётся одним из самых почитаемых чаёв в мире — и качество сорта здесь решает всё.

Почему важен сорт матча

Не вся матча одинакова. У бюджетных вариантов стебли смешиваются с листьями — это даёт горький вкус и тусклый желтовато-зелёный цвет. Часть производителей применяет обработку горячим давлением, которая разрушает чувствительные соединения, запускает окисление и снижает итоговое качество продукта.

Матча от Organic Traditions относится к премиальному сегменту: при её производстве используются только листья без стеблей, а технология обработки сохраняет естественный состав чая. Результат — насыщенный изумрудный цвет и мягкий, сбалансированный вкус без лишней горечи.

• Премиальный сорт — без смешивания стеблей с листьями
• Производство без горячего давления — сохраняет качество
• Традиционное использование: церемониальный и повседневный чай
• Объём: 100 г (3,5 унции)

Подходит для классического приготовления как напитка, а также для добавления в смузи, выпечку и другие рецепты.