Тефф, цельное зерно, 680 г (24 унции) — Bob’s Red Mill

Bob’s Red Mill Тефф — цельное зерно древней эфиопской злаковой культуры, упаковка 680 г (24 унции). Тефф — одно из самых мелких зерён в мире, богатое клетчаткой, белком, железом и кальцием, не содержит глютена.

Древний злак, тысячелетиями выращиваемый в Восточной Африке, сегодня популярен у приверженцев цельнозернового питания, спортсменов и тех, кто избегает глютена. Тефф добавляет разнообразие в рацион и служит питательной основой для каш, хлеба и выпечки.

Варите как обычную крупу (соотношение 1:3 с водой, 15–20 минут), используйте в качестве добавки к муке для блинов и хлеба или готовьте традиционную эфиопскую лепёшку инджера.

Подлинный тефф Bob’s Red Mill из США — через Vita5. Почта России — 350 ₽ за товар. EMS курьером — 500 ₽ за товар.