Макадамия: польза и вред, сколько орехов можно в день

Опубликовано author-avatar

Коротко. Макадамия — орех с мягким сливочным вкусом; по справочнику USDA FoodData Central в нём около 75 г жиров на 100 г (в основном мононенасыщенных) и около 720 ккал, поэтому порция небольшая — горсть, около 30 г (10–12 орехов). В США макадамию продают сырой, жареной с солью и органической, в упаковках от 227 до 454 г. Осторожность нужна при аллергии на орехи, лишнем весе и диетах с ограничением жиров и соли; макадамия токсична для собак.

Орех макадамия в Vita5: 8 товаров в наличии, от 649 ₽ →

Real Food, орехи макадамия, сухой обжарки, с морской солью, 255 г — NOW FoodsReal Food, орехи макадамия, сухой обжарки, с морской солью, 255 г — NOW Foods1 699 ₽сырые орехи макадамия, 454 г — Bergin Fruit and Nut CompanyСырые орехи макадамия, 454 г — Bergin Fruit and Nut Company2 999 ₽сырые органические орехи макадамии, 227 г — SunfoodСырые органические орехи макадамии, 227 г — Sunfood2 449 ₽

Чем интересна макадамия

  • Жирокислотный состав. Основная часть жиров в макадамии — мононенасыщенные, как в оливковом масле.
  • Калорийность. Это один из самых калорийных орехов: около 720 ккал на 100 г, что надо учитывать в рационе.
  • Вкус. Сливочный, мягкий; сырую макадамию добавляют в выпечку, десерты, салаты и смузи.
  • Минеральные вещества. По USDA в макадамии есть марганец, тиамин и магний; цифры на 100 г есть в справочнике, на упаковке — в таблице состава.

Макадамия — обычная еда: она не заменяет разнообразное питание и обследование.

Вред и противопоказания

  • Калории и жиры. В горсти около 200 ккал; при лишнем весе порцию держат небольшой.
  • Соль. В жареной макадамии с морской солью есть натрий; при ограничении соли берите сырые несолёные орехи.
  • Аллергия. Орехи — частый аллерген; при реакции на орехи обратитесь к врачу.
  • Питомцы. Макадамия токсична для собак; держите орехи там, где животные не достанут.
  • Маленькие дети. Целые орехи опасны для детей до четырёх-пяти лет: можно подавиться; количество согласуйте с педиатром.
  • Хранение. Орехи с большим содержанием жира горкнут; закрытая упаковка в прохладном месте.

Какую макадамию выбрать

Форма Что в ней Что учесть
Сырая без обжарки и соли для выпечки, смузи и молока из орехов; 227 и 454 г
Органическая сырая сертифицированное сырьё на упаковке отметка органического сырья; 227 г
Жареная с солью сухая обжарка, морская соль готовая закуска; смотрите натрий в таблице состава, 255 г
Глазированные смеси макадамия и кешью в глазури читайте состав: есть сахар и масло

Как принимать макадамию

  • Порция. Горсть (около 30 г, 10–12 орехов) в день как часть рациона.
  • Как использовать. Как перекус, в салаты, кашу, десерты и выпечку; сырые орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде.
  • Хранение. Закрытая упаковка в прохладном месте или в холодильнике; смотрите срок на упаковке.
  • Соль. Для рациона с ограничением соли берите сырые несолёные.

Где купить макадамию из США

На Vita5 в наличии сырая макадамия Bergin Fruit and Nut Company, органическая Sunfood, несолёная NOW Foods и жареная с морской солью NOW Foods. Все варианты — в разделе «Орех макадамия». В карточке каждой банки — фото этикетки с составом, цена в рублях и условия доставки.

сырые орехи макадамия, 454 г — Bergin Fruit and Nut Company

Сырые орехи макадамия, 454 г — Bergin Fruit and Nut Company

Оригинал · США
Артикул: BFN-00523
2 999 ₽

Сырые орехи макадамия от Bergin Fruit and Nut Company — цельные орехи в натуральном виде, без обжарки и каких-либо добавок. Упаковка 454 г.Макадамия ценится за нежный маслянистый вкус и насыщенный нутритивный профиль.

Добавить в список желаний
В корзину
сырые органические орехи макадамии, 227 г — Sunfood

Сырые органические орехи макадамии, 227 г — Sunfood

Оригинал · США
Артикул: SFD-10026
2 449 ₽
  • Органический продукт
  • Без ГМО
  • Необработанный продукт
  • Вегетарианский
  • Без глютена
  • Кошерный
  • Легкие, хрустящие и маслянистые
  • Экологичный источник
  • Органический продукт Министерства сельского хозяйства США
  • Проверено на отсутствие ГМО в проекте
  • Органический продукт, сертифицированный CCOF

Уникальность продуктов Sunfood™

Восхитительные свежие и хрустящие орехи макадамия - невероятно вкусное маслянистое лакомство. Орехи макадамия произрастают в Австралии в середине 1800-х годов. Сегодня их выращивают и собирают во многих странах мира. Орехи макадамия имеют хрустящую корочку и сливочный вкус. Они вкусные сами по себе, а также их можно использовать в качестве основы для растительного молока и сыров. Эти вкусные орехи макадамия не содержат добавленной соли и консервантов. Они максимально чистые.

Принципы Sunfood

Мы верим в силу настоящей пищи, полученной из экологично выращенных суперфудов со всего мира. Мы увлечены созданием осознанно разработанных продуктов с использованием экологично собранных и справедливо продаваемых ингредиентов, не жертвуя при этом вкусом.

Наша миссия Мы работаем, чтобы приносить пользу нашему сообществу, создавая самые вкусные, качественные и питательные суперфуды в удобных повседневных решениях, которые полезны для вас и планеты.

  • Код товара: SFD-10026
  • UPC: 803813100260
Добавить в список желаний
В корзину
Real Food, сырые орехи макадамия, несоленые, 227 г — NOW Foods

Real Food, сырые орехи макадамия, несоленые, 227 г — NOW Foods

Оригинал · США
Артикул: NOW-07119
1 699 ₽

Сырые орехи макадамия NOW Real Food — натуральные несолёные орехи без обжарки и бланшировки, 227 г. Среди всех видов орехов макадамия выделяется высоким содержанием мононенасыщенных жиров и является хорошим источником пищевых волокон.

Добавить в список желаний
В корзину
Real Food, орехи макадамия, сухой обжарки, с морской солью, 255 г — NOW Foods

Real Food, орехи макадамия, сухой обжарки, с морской солью, 255 г — NOW Foods

Оригинал · США
Артикул: NOW-07019
1 699 ₽
  • С гордостью занимаемся семейным делом с 1968 г.
  • Keto Powerhouse
  • Насыщенный масляный вкус
  • 3 г клетчатки в 1 порции
  • Сухая обжарка, без добавления масел
  • Кето-френдли
  • Кошерный
  • Проверено на отсутствие ГМО в проекте
  • Натуральные ингредиенты, Натуральная еда
  • Вегетарианский

Орехи макадамия не только очень приятны на вкус, но и содержат самое высокое количество мононенасыщенных жиров среди всех орехов, а также являются хорошим источником клетчатки.

Макадамия от NOW Real Food® чаще всего используется в качестве вкусной снеки или хрустящей добавки к хлебу и десертам. Она является отличной пикантной коркой для блюд из курицы и морепродуктов.

Свежие продукты всегда вкуснее, поэтому данный продукт был упакован с использованием технологии промывки газом NOW Fresh Fill, чтобы удалить кислород и максимально сохранить вкус и свежесть.

С 1968 года NOW Real Food®предоставляет продукты высочайшего качества, используя только лучшие ингредиенты. Мы — независимое семейное предприятие, и гордимся этим. NOW сохраняет натуральное.

  • Код товара: NOW-07019
  • UPC: 733739070197
Добавить в список желаний
В корзину

Про ещё один популярный орех — порцию, аллергию и хранение — в статье «Кедровые орехи: польза и вред».

Источники

  • USDA FoodData Central. Nuts, macadamia nuts, raw
  • Карточки и этикетки товаров из подборки — Vita5, 05.11.2026

Материал справочный и не заменяет консультацию врача. БАД не является лекарственным средством.

Подготовлено редакцией Vita5.

Какие товары подойдут

необработанное масло макадамии, 227 г — Wilderness PoetsНеобработанное масло макадамии, 227 г — Wilderness Poets2 349 ₽Органическое масло с орехами макадамия, ультра-гладкое, 227 г — DastonyОрганическое масло с орехами макадамия, ультра-гладкое, 227 г — Dastony2 449 ₽

Смотреть все товары категории →

Бренды в подборке: Wilderness Poets · Dastony

Новее
Бразильский орех: польза и вред, сколько можно в день из-за селена
Вернуться к списку
Старше Оливковое масло: польза и вред, extra virgin или холодного отжима