Картофельная мука высшего качества, 680 г (1 фунт 8 унций) — Bob’s Red Mill

Картофельная мука Bob’s Red Mill — натуральная основа для выпечки и кулинарии

Картофельная мука Bob’s Red Mill изготавливается из цельного очищенного картофеля и отличается способностью хорошо впитывать и удерживать влагу. Именно это свойство делает её незаменимой при выпечке дрожжевого хлеба: тесто получается эластичным, а готовый хлеб — с мягкой, нежной текстурой и дольше сохраняет свежесть.

Где использовать

• Выпечка дрожжевого хлеба и булочек — для улучшения текстуры мякиша
• Загущение соусов, подливок и супов — как натуральный крахмалистый загуститель
• Безглютеновая кулинария — в составе безглютеновых смесей и рецептов

Картофельная мука хорошо сочетается с другими видами муки, органично вписываясь в большинство домашних рецептов. Фасовка 680 г удобна как для регулярного использования, так и для знакомства с продуктом.

Bob’s Red Mill — американская компания с многолетней историей, специализирующаяся на производстве цельнозерновых и специализированных видов муки. Продукция бренда популярна среди поклонников домашней выпечки по всему миру.