- Аминокислоты
- Антиоксиданты
- Витамины
- Волосы, кожа и ногти
- Глаза, уши и нос
- Деятельность мозга
- Для сна
- Женское здоровье
- Здоровье кишечника
- Зелень и суперфуды
- Контроль веса
- Кости, суставы и хрящи
- Лютеин
- Минералы
- МСМ
- Мужское здоровье
- Омега и рыбий жир (ЭПК и ДГК)
- Поддержка печени, почек и кишечника
- Субпродукты
- Травы
- Фосфолипиды
Арахисовая паста: польза и вред, как выбрать, сколько можно в день
Коротко. Арахисовая паста — это перемолотый жареный арахис, иногда с солью, маслом и сахаром. По справочнику USDA FoodData Central в ней около 590 ккал, около 25 г белка и около 50 г жира на 100 г, в двух столовых ложках (32 г) — примерно 190 ккал. Хорошая паста состоит из арахиса и щепотки соли; в «сладких» версиях добавляют сахар и пальмовое масло. Привычная порция — 1–2 столовые ложки. Арахис — сильный аллерген: при аллергии на арахис паста противопоказана.
Чем полезна арахисовая паста
- Белок и жиры. Паста даёт растительный белок и ненасыщенные жиры; точные цифры на порцию смотрите на этикетке.
- Сытность. Две ложки на тосте или овсянке заметно увеличивают сытность завтрака.
- Универсальность. Подходит для бутербродов, смузи, выпечки и соусов к лапше.
- Порошковая версия. В пасте-порошке PB2 жира заметно меньше: часть масла удалена, остаётся вкус арахиса.
Арахисовая паста — продукт питания, а не лекарство: она не заменяет разнообразное питание и консультацию врача.
Вред и противопоказания
- Аллергия на арахис. Арахис входит в основные пищевые аллергены; при аллергии паста исключается полностью.
- Калорийность. Паста энергетически плотная; порцию лучше отмерять ложкой, а не «на глаз».
- Сахар, соль и добавки. Читайте состав: в некоторых пастах есть сахар, пальмовое масло и много соли.
- Дети. Маленьким детям густую пасту дают тонким слоем, а не ложкой, и при отсутствии аллергии.
- Хранение. У натуральной пасты масло отделяется сверху: его размешивают; после вскрытия хранят в прохладном месте.
Какую арахисовую пасту выбрать
| Тип | Что в нём | Что учесть |
|---|---|---|
| Классическая | арахис с солью (Peanut Butter & Co.) | гладкая (Smooth) или с кусочками (Crunch); читайте сахар в составе |
| Органическая натуральная | арахис без добавок (Spread The Love, MaraNatha) | масло отделяется, пасту размешивают перед едой |
| Порошковая | PB2 — обезжиренный арахис в порошке (PB2 Foods) | разводят водой, калорийность на порцию ниже |
Как есть арахисовую пасту
- Порция. 1–2 столовые ложки в день как добавка к завтраку или перекусу.
- На хлеб и тост. Тонкий слой, лучше цельнозерновой хлеб.
- В смузи. Чайная или столовая ложка с бананом и молоком.
- В соусы. Разведите водой и соевым соусом для лапши.
Для сравнения посмотрите «Арахис: польза и вред» и «Миндаль: польза и вред».
Где купить арахисовую пасту из США
На Vita5 в наличии арахисовая паста Peanut Butter & Co., MaraNatha, Spread The Love и PB2 Foods. Смотрите также раздел «Арахис». В карточке товара — фото этикетки с составом, цена в рублях и условия доставки.
Crunch Time, арахисовая паста, 454 г — Peanut Butter & Co.
Органическое арахисовое масло, без добавок, 454 г — Spread The Love
Органическое арахисовое масло, сливочное, 454 г — MaraNatha
MaraNatha предлагает органическое арахисовое масло сливочной консистенции, 454 г. Арахис сухой обжарки проходит двойное измельчение — так достигается однородная текстура без крупных кусочков. Состав по этикетке: органический арахис сухой обжарки, органическое пальмовое масло, органический выпаренный тростниковый сахар и морская соль; содержит арахис, может содержать древесные орехи.
The Original PB2, арахисовая паста в порошке, 454 г — PB2 Foods
Про горький шоколад — калорийность, кофеин и порцию — в статье «Горький шоколад: польза и вред».
Источники
- USDA FoodData Central. Peanut butter, smooth style, with salt
- Карточка и этикетка товара из подборки — Vita5, 06.11.2026
Материал справочный и не заменяет консультацию врача.
Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Биологически активные добавки (БАД) не являются лекарственными средствами. Перед началом приёма проконсультируйтесь со специалистом.
Какие товары подойдут
Смотреть все товары категории →
Бренды в подборке: Peanut Butter & Co. · Nutricost