Биотин: для чего нужен организму, женщинам и мужчинам — что это за витамин и сколько в день

Опубликовано

4 ноября 2026

Коротко. Биотин — водорастворимый витамин группы B, его называют витамином B7 (раньше — витамином H). Для чего нужен биотин организму: он обязательный помощник пяти ферментов-карбоксилаз, без которых не идут синтез жирных кислот, образование глюкозы из неуглеводных источников и расщепление ряда аминокислот; ещё он участвует в регуляции работы генов. Адекватная норма для взрослых в США — 30 мкг в день, при кормлении грудью — 35 мкг. Явный недостаток биотина встречается очень редко (Linus Pauling Institute). Биотин в добавках — биологически активная добавка к пище, а не лекарство.

Биотин — это какой витамин

Биотин относят к витаминам группы B. Клетки человека и животных синтезировать его не умеют, поэтому биотин нужно получать с едой. Его вырабатывают и бактерии кишечника, но сколько этого биотина усваивается, неизвестно. Сырой яичный белок содержит белок авидин, который прочно связывает биотин и мешает его всасыванию. Варёный белок так не действует: авидин разрушается при нагревании.

Биотин есть во многих продуктах, но в небольших количествах. По данным Института Лайнуса Полинга (США):

печень варёная, 85 г — 27–35 мкг;
яйцо варёное, 1 крупное — 13–25 мкг;
лосось приготовленный, 85 г — 4–5 мкг;
свинина приготовленная, 85 г — 2–4 мкг;
авокадо, 1 плод — 2–6 мкг.

Для чего нужен биотин организму

Обмен жиров. Фермент ацетил-КоА-карбоксилаза с биотином запускает синтез жирных кислот и регулирует их окисление в митохондриях.
Глюкоза. Пируваткарбоксилаза с биотином нужна для глюконеогенеза — образования глюкозы из лактата, глицерина и аминокислот.
Аминокислоты. Ещё две биотин-зависимые карбоксилазы участвуют в расщеплении лейцина, изолейцина и валина и жирных кислот с нечётным числом атомов углерода.
Работа генов. Биотин присоединяется к гистонам — белкам, на которые намотана ДНК, — и так участвует в регуляции работы генов.

Добавка с биотином — дополнительный источник витамина. Она не лечит болезни и не заменяет лекарства. В перечне разрешённых заявлений ЕС (Регламент 432/2012) записано, что биотин участвует в поддержании нормального состояния волос и кожи, нормального энергетического обмена и нормальной работы нервной системы.

Для чего нужны витамины с биотином женщине

Женщине биотин нужен для того же, что и всему организму, и норма для взрослых женщин та же — 30 мкг в день. При беременности она остаётся 30 мкг, при кормлении грудью — 35 мкг; потребность в эти периоды, вероятно, выше. Нужна ли добавка, решает врач.

Чаще всего биотин ищут ради волос и ногтей. Честный ответ по справке Института Лайнуса Полинга: выпадение волос — признак тяжёлого недостатка биотина, но опубликованных исследований, которые доказывали бы, что большие дозы биотина предотвращают выпадение волос у людей без такого недостатка, нет. По ломким ногтям есть лишь небольшие исследования без контрольной группы. Если волосы или ногти изменились заметно и быстро, сначала стоит сходить к врачу. Подборки банок — в статьях «Витамины для волос, кожи и ногтей» и «Коллаген и биотин».

Ещё одна причина знать про биотин — анализы: большие дозы могут искажать анализы на гормоны щитовидной железы и половые гормоны (подробнее ниже).

Для чего нужен биотин мужчинам

Мужчинам биотин нужен для тех же процессов; норма та же — 30 мкг в день. Банки одни и те же для всех. С цинком биотин часто сочетают в комплексах — схемы в статье «Биотин и цинк».

Сколько биотина в день

Кто	Адекватная норма биотина в день (США)
Дети 1–3 года	8 мкг
Дети 4–8 лет	12 мкг
Дети 9–13 лет	20 мкг
Подростки 14–18 лет	25 мкг
Мужчины и женщины с 19 лет, беременность	30 мкг
Кормление грудью	35 мкг

Токсичность биотина не известна, верхний допустимый уровень не установлен. У людей без нарушений обмена биотина приём до 5 мг (5 000 мкг) в день в течение двух лет не давал побочных эффектов. В банках часто 1 000–10 000 мкг в порции — это в 33–333 раза больше нормы, поэтому дозы из мультивитаминов, B-комплексов и комплексов для волос стоит складывать. Как принимать по банкам — в статье «Как принимать биотин».

Биотин и анализы крови

Большие дозы биотина могут искажать результаты анализов, в которых используется связка биотин — стрептавидин: на гормоны щитовидной железы, половые гормоны и тропонин. Результат бывает ложно высоким или ложно низким. Перед анализами скажите врачу и лаборатории, что пьёте биотин. Долгий приём противосудорожных препаратов может повышать потребность в биотине — в этом случае схему обсудите с врачом.

Какой бывает биотин на этикетке

Что в банке	Биотин в порции по этикетке	Пример у нас
Комплекс для волос, кожи и ногтей	10 000 мкг в 1 капсуле	Codeage, Amen
Коллаген с биотином, мармеладки	10 000 мкг в 2 мармеладках	Lifeable
Коллаген с биотином, капсулы	2 500 мкг в 3 капсулах	Micro Ingredients
Жидкий коллаген с биотином	1 000 мкг в 15 мл	Nature’s Truth, 237 мл
Мультивитамины	150 мкг в 1 таблетке	Carlson, Mini-Multi
Комплекс для волос и ногтей	65 мкг в 1 капсуле	Biosil

Как выбрать банку и дозу — в статье «Как купить биотин». Биотин входит и в B-комплексы — как их пить, разобрано в статье «Витамины группы B: как принимать».

Где купить биотин из США

Биотин в капсулах, таблетках, жевательных мармеладках и жидком коллагене есть в наличии на Vita5. На карточке каждой банки — фото этикетки с дозой в мкг, цена в рублях и сроки доставки. Весь выбор — в разделе «Витамин В7 (биотин)».

Источники

Biotin — Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University (США): функции, нормы Совета по пищевым продуктам и питанию США, источники в еде, безопасность, анализы
Регламент Комиссии (ЕС) № 432/2012 — перечень разрешённых заявлений о пользе пищевых веществ
Карточки и этикетки (Supplement Facts) товаров из таблицы — Vita5, 04.11.2026

Материал справочный и не заменяет консультацию врача. БАД не является лекарственным средством.

Подготовлено редакцией Vita5.

Какие товары подойдут

Жевательные мармеладки для взрослых, для волос, кожи и ногтей, со вкусом клубники, 60 жевательных таблеток — T-RQ

Жевательные мармеладки для взрослых, для волос, кожи и ногтей, со вкусом клубники, 60 жевательных мармеладок — T-RQ1 199 ₽

Смотреть все товары категории →

Бренды в подборке: T-RQ