Кофе без кофеина: польза и вред, сколько кофеина остаётся и какой выбрать

Коротко. Кофе без кофеина — это обычные зёрна, из которых кофеин удалили до обжарки. Полностью его не убирают: по справочнику USDA FoodData Central в заваренном кофе без кофеина около 2 мг кофеина на 100 мл, в обычном — около 40 мг. В чашке 240 мл это несколько миллиграммов против примерно 95 мг. Вкус и аромат остаются, а бодрящего действия почти нет. Если вы чувствительны к кофеину, пьёте кофе вечером или врач советует его ограничить, сначала посмотрите на упаковке, как кофеин удаляли, и согласуйте напиток с врачом.

Чем интересен кофе без кофеина

  • Вкус кофе без бодрости. Подходит для вечернего напитка, когда не хочется кофеина.
  • Разные формы. Зёрна, молотый, саше; обжарка от светлой до тёмной.
  • Смешанные версии. Бывают смеси «на 2/3 без кофеина» для тех, кто хочет уменьшить, а не убрать кофеин.
  • Органические версии. Часть линеек — органическая и с описанием обжарки на упаковке.

Кофе без кофеина — продукт питания, а не лекарство: он не заменяет разнообразное питание и консультацию врача.

Вред и противопоказания

  • Остаток кофеина. Небольшое количество остаётся; при строгих ограничениях по кофеину уточните у врача.
  • Беременность и кормление. Допустимый объём согласуйте с врачом.
  • Желудок. Кофе кислотный: при чувствительном желудке не пейте натощак.
  • Сон. Даже без кофеина крепкий напиток поздно вечером бодрит некоторых людей; пробуйте утром и днём.
  • Добавки. В смесях и саше проверяйте состав: сахар, молоко и ароматизаторы.

Какой кофе без кофеина выбрать

Вид Что в нём Что учесть
Цельные зёрна без кофеина, 340 г (Purity Coffee, Swanson, 454 г) свежее по аромату; нужна кофемолка
Молотый без кофеина, 283–340 г (Café Bustelo, Purity Coffee, Life Extension) удобен для турки, фильтра и френч-пресса
Саше 5 саше по 13 г (Purity Coffee) порции на каждый день, удобно в дороге
Смесь 2/3 без кофеина зёрна и молотый, 340 г (Purity Coffee) для тех, кто снижает кофеин, а не убирает его

Как заваривать кофе без кофеина

  • Порция. Для фильтра — около 10 г молотого кофе на 150–180 мл воды; уточните на упаковке.
  • Вода. 92–96 °C, не кипяток.
  • Помол. Под вашу кофеварку: мелкий для эспрессо, средний для фильтра, крупный для френч-пресса.
  • Хранение. В закрытой банке, в тёмном прохладном месте; открытую упаковку лучше израсходовать за 3–4 недели.

Подробнее о выборе кофе — в статье «Кофе из США». Рядом посмотрите «Какао: польза и вред» и «Цикорий: польза и вред».

Где купить кофе без кофеина из США

На Vita5 в наличии кофе без кофеина Purity Coffee, Life Extension, Swanson и Café Bustelo. Смотрите также раздел «Кофе без кофеина». В карточке товара — фото этикетки с составом, цена в рублях и условия доставки.

Calm, молотый, без кофеина, 340 г — Purity Coffee

Оригинал · США
Артикул: PCE-16926
3 549 ₽
  • Кофе без кофеина, тщательно созданный для успокоения
  • Сертификат USDA Organic
  • Smithsonian, подходит для птиц
  • Натуральная обработка водой
  • Органический состав сертифицирован PCO
  • Сертификат Certified B Corporation

Чистота: Наука о кофе

В Purity Coffee® каждое решение, принимаемое в первую очередь, принимается из соображений здоровья. Наши органические бобы особого класса поставляются на регенеративных биодинамических фермах. Они имеют сертификат Smithsonian Farm Friendly®. Это всего лишь отправная точка. Мы тестируем кофе, чтобы избежать использования микотоксинов, и постоянно улучшаем формулу и обжарку нашего кофе.

Научный подход к чистоте и успокоению

Purity CALM — это натуральный кофе без кофеина, разработанный для людей, которые пьют кофе без кофеина как для здоровья, так и для удовольствия. Первоначальные характеристики кофе сохраняются только при использовании воды, температуры и времени для удаления кофеина. Этот кофе без кофеина содержит полифенолы (хлорогеновые кислоты), обладающие антиоксидантными свойствами.

Наша политика в отношении свежести

Весь кофе Purity Coffee упаковывается в прочные пакеты с барьерным клапаном, которые перед запечатыванием обрабатывают азотом, чтобы предотвратить окисление и сохранить вкус кофе таким же свежим и питательным, как и в день его обжарки.

Разработано для :

  • Код товара: PCE-16926
  • UPC: 850005169260

Calm, цельные бобы, без кофеина, 340 г — Purity Coffee

Оригинал · США
Артикул: PCE-00038
3 949 ₽
  • Кофе без кофеина
  • Сознательно создано для спокойствия
  • Сертификат USDA Organic
  • Smithsonian, подходит для птиц
  • Натуральная обработка водой
  • Органический состав сертифицирован PCO
  • Сертификат Certified B Corporation

Чистота: Наука о кофе

В Purity Coffee® каждое решение, принимаемое в первую очередь, принимается из соображений здоровья. Наши органические бобы особого класса поставляются на регенеративных биодинамических фермах. Они имеют сертификат Smithsonian Farm Friendly®. Это всего лишь отправная точка. Мы тестируем кофе, чтобы избежать использования микотоксинов, и постоянно улучшаем формулу и обжарку нашего кофе.

Научный подход к чистоте и успокоению

Purity CALM — это натуральный кофе без кофеина, разработанный для людей, которые пьют кофе без кофеина как для здоровья, так и для удовольствия. Первоначальные характеристики кофе сохраняются только при использовании воды, температуры и времени для удаления кофеина. Этот кофе без кофеина содержит полифенолы (хлорогеновые кислоты), обладающие антиоксидантными свойствами.

Наша политика в отношении свежести

Весь кофе Purity Coffee упаковывается в прочные пакеты с барьерным клапаном, которые перед запечатыванием обрабатывают азотом, чтобы предотвратить окисление и сохранить вкус кофе таким же свежим и питательным, как и в день его обжарки.

Разработано для :

  • Код товара: PCE-00038
  • UPC: 862707000383

Молотый кофе без кофеина, 283 г — Café Bustelo

Оригинал · США
Артикул: CBL-00210
1 299 ₽

Café Bustelo Decaf Ground Coffee — молотый кофе без кофеина тёмной обжарки, 283 г.

Органический кофе французской обжарки, цельные зерна, темная обжарка, без кофеина, 454 г — Swanson

Оригинал · США
Артикул: SWV-24089
2 949 ₽

Органический кофе French Roast без кофеина от Swanson — цельнозерновой продукт тёмной обжарки, объём упаковки 454 г. Категория товара — «Кофе без кофеина», отдельная позиция в продуктовой линейке бренда.

Calm, саше, без кофеина, 5 саше по 13 г — Purity Coffee

Оригинал · США
Артикул: PCE-16909
1 749 ₽
  • Кофе без кофеина
  • Сознательно создано для спокойствия
  • Сертификат USDA Organic
  • Подходит для птиц
  • Натуральная обработка водой
  • Органический состав сертифицирован PCO

Биоразлагаемый пакетик с молотым кофе.

Наш оригинальный органический кофе особого класса средней обжарки, очищенный от кофеина с помощью естественной воды без химикатов, позволяет удалить 99,9% кофеина и сохранить высокие антиоксидантные свойства.

  • Код товара: PCE-16909
  • UPC: 850005169093

Про мате — парагвайский чай с кофеином — в статье «Йерба мате: польза и вред».

Источники

  • USDA FoodData Central. Beverages, coffee, brewed, regular и decaffeinated
  • Карточка и этикетка товара из подборки — Vita5, 06.11.2026

Материал справочный и не заменяет консультацию врача.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Биологически активные добавки (БАД) не являются лекарственными средствами. Перед началом приёма проконсультируйтесь со специалистом.