Спирулина: польза и вред, противопоказания, какую выбрать

Коротко. Спирулина — сине-зелёная микроводоросль (цианобактерия); её сушат и продают порошком, таблетками и капсулами. По справочнику USDA FoodData Central сухая спирулина содержит около 57 г белка на 100 г, а также железо и витамины группы B, но порция в быту маленькая — обычно 1–3 г порошка (около чайной ложки) в день, поэтому это добавка к питанию, а не источник белка. Осторожность нужна при фенилкетонурии (в белке спирулины есть фенилаланин), при аутоиммунных состояниях, аллергии, в беременность и при приёме лекарств — заранее обсудите с врачом. Выбирайте производителя, который проверяет партии на загрязнения: водоросли накапливают вещества из воды.

Спирулина в Vita5: 36 товаров в наличии, от 1 049 ₽ →

Чем полезна спирулина

  • Белок. По USDA в сухой спирулине около 57 г белка на 100 г; в порции 3 г — около 1,7 г.
  • Железо и витамины B. В водоросли есть железо и рибофлавин; на упаковке указан процент от суточной нормы на порцию.
  • Пигменты. Зелёный цвет даёт хлорофилл, синий — фикоцианин; в голубой спирулине синего пигмента больше.
  • Удобные формы. Порошок добавляют в смузи, таблетки и капсулы принимают с водой.

Спирулина — добавка к питанию: она не заменяет разнообразный рацион и осмотр у врача. БАД не является лекарственным средством.

Вред и противопоказания

  • Фенилкетонурия. Спирулина содержит фенилаланин; при этом диагнозе принимать её нельзя без разрешения врача.
  • Аутоиммунные состояния. Решение о приёме спирулины принимайте вместе с врачом.
  • Аллергия. Возможна индивидуальная реакция, особенно у людей с аллергией на морепродукты и водоросли; читайте состав.
  • Беременность и кормление. Данных мало: сначала проконсультируйтесь с врачом.
  • Загрязнения. Водоросли накапливают тяжёлые металлы и токсины из воды: покупайте продукт с отметкой проверки партий и органическим сырьём.
  • Желудок. Порошок со специфическим «морским» вкусом нравится не всем; начинайте с половины чайной ложки.

Какую спирулину выбрать

Форма Что в ней Что учесть
Порошок органическая спирулина: 454 г NOW Foods, 453,6 г Starwest Botanicals, 453 г Frontier Co-op, 240 г California Gold Nutrition вкус выраженный; растворяйте в смузи или соке
Таблетки 500 мг и 1000 мг, до 720 штук в банке (NOW Foods, California Gold Nutrition, Swanson) удобно брать с собой; считайте дозу по этикетке
Капсулы 380–500 мг (NOW Foods, Nature’s Way, Nutricost) без вкуса; следите за количеством капсул в порции
Спирулина с хлореллой Snap Supplements, Micro Ingredients, Sunfood две водоросли в одной добавке; читайте состав
Голубая спирулина экстракт пигмента, 60 г Micro Ingredients красит еду в голубой цвет; это пищевой краситель, а не обычная спирулина

Как принимать спирулину

  • Порция. Обычно 1–3 г порошка в день или столько таблеток и капсул, сколько указано на этикетке.
  • С чем. Порошок размешивают в смузи, йогурте или воде; таблетки и капсулы запивают водой во время еды.
  • Старт. Первую неделю принимайте половину порции и следите за самочувствием.
  • Хранение. Закрытая банка в сухом прохладном месте без света; после вскрытия — в пределах срока на упаковке.

Подробнее о формах и схеме приёма — в статьях «Как принимать спирулину» и «Спирулина в таблетках».

Где купить спирулину из США

На Vita5 в наличии спирулина NOW Foods, Starwest Botanicals, Frontier Co-op, California Gold Nutrition, Swanson, Nutrex Hawaii и другие. Все варианты — в разделе «Спирулина», рядом — водоросли. В карточке каждой банки — фото этикетки с составом, цена в рублях и условия доставки.

Сертифицированный порошок органической спирулины, 454 г — NOW Foods

Оригинал · США
Артикул: NOW-02714
3 699 ₽
  • Чистый продукт - не содержит ГМО
  • Суперпродукт, богатый питательными веществами
  • Богатый бета-каротином (вит. А) и B12
  • Естественно встречающиеся гамма-линоленовая кислота и хлорофилл
  • Органический продукт согласно нормам Министерства сельского хозяйства США
  • Вегетарианский/веганский продукт
  • Растения/травы
  • В семейном владении с 1968 года
  • Органический продукт, сертифицированный компанией QAI
  • Гарантия качества в соответствии с требованиями надлежащей производственной практики (GMP)

Спирулина компании NOW обеспечивает естественный профиль питательных веществ, содержащихся в натуральной цельной пище.

Спирулина имеет самый высокий уровень белка и бета-каротина среди всех зеленых суперпродуктов, а также содержит натуральную ГЛК (гамма-линоленовую кислоту), популярную жирную кислоту с многочисленными свойствами, полезными для здоровья. Кроме того, она является самым известным растительным источником витамина B12 и содержит природные витамины, минералы, микроэлементы, клеточные соли, аминокислоты и ферменты.

  • Код товара: NOW-02714
  • UPC: 733739027146

Органический порошок из спирулины, 453,6 г — Starwest Botanicals

Оригинал · США
Артикул: STR-07346
4 399 ₽

Органический порошок спирулины от Starwest Botanicals — сине-зелёные микроводоросли, высушенные и измельчённые в порошок, в упаковке 453,6 г. Спирулина — микроводоросль, которую выращивают в контролируемых условиях и обрабатывают для получения растительного порошка насыщенного зелёного цвета; в данном случае сырьё сертифицировано как органическое.

Органическая спирулина (500 мг в 1 таблетке) — California Gold Nutrition

Оригинал · США
1 549 ₽
500 мг, таблетки, 240 шт.
Clear

Органическая спирулина California Gold Nutrition — таблетки по 500 мг из сине-зелёных водорослей Arthrospira platensis, сертифицированных по стандарту USDA Organic. Выпускается в удобной форме таблеток для точного дозирования.

Выбрать Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Спирулина, 1000 мг, 120 таблеток — NOW Foods

Оригинал · США
Артикул: NOW-02715
1 649 ₽
  • Органический состав сертифицирован
  • Суперзеленый продукт
  • Двойная сила
  • Кошерный
  • Органический продукт Министерства сельского хозяйства США
  • Пищевая добавка
  • Вегетарианский и веганский продукт
  • Сертификат Non-GMO Project Verified
  • Растительные ингредиенты и травы
  • Семейное предприятие, основанное в 1968 году
  • Органический продукт, сертифицированный Международным комитетом по гарантии качества
  • Халяль
  • Гарантия качества GMP

Спирулина от NOW® содержит набор натуральных питательных веществ, присутствующих в натуральных и органических продуктах.

Спирулина — это сине-зелёные микроводоросли, которые содержат питательные вещества природного происхождения, такие как витамины, минералы и гамма-линоленовая кислота (ГЛК).

Данный продукт содержит в 2 раза больше спирулины (1000 мг на таблетку), чем продукт обычного действия (500 мг на таблетку), созданный нашей компанией.

  • Код товара: NOW-02715
  • UPC: 733739027153

Про морскую капусту, йод в порции и осторожность при щитовидной железе — в статье «Морская капуста: польза и вред».

Пищевые дрожжи — ещё одна растительная приправа, о которой часто спрашивают, — в статье «Пищевые дрожжи: польза и вред».

Источники

  • USDA FoodData Central. Seaweed, spirulina, dried
  • Карточки и этикетки товаров из подборки — Vita5, 06.11.2026

Материал справочный и не заменяет консультацию врача.