Сухое молоко из США: козье, обезжиренное, овсяное — как выбрать

Опубликовано

21 октября 2026

Короткий ответ: в каталоге сухое молоко представлено в нескольких видах: козье (цельное и обезжиренное), коровье обезжиренное, растительное (овсяное и соевое) и порошок пахты. Выбирают по виду молока (животное или растительное), по жирности, по весу упаковки и по тому, органическое ли сырьё. Состав и способ разведения производитель пишет на упаковке: порция порошка на стакан воды у разных продуктов различается. Позиции лежат в разделе «Сухое молоко».

Варианты и примеры

Вариант	Что это	Примеры из каталога
Козье цельное	Сухое цельное козье молоко	Mt. Capra, 453 г, Mt. Capra, 1,13 кг, Meyenberg Goat Milk, 340 г, Micro Ingredients, 907 г, Nutricost Pantry, 907 г
Козье обезжиренное и лактоза	Для тех, кому нужна низкая жирность; лактоза продаётся отдельно	Mt. Capra, обезжиренное, 453 г, Mt. Capra, лактоза из козьего молока, 391 г
Коровье обезжиренное	Классический порошок для выпечки и напитков	Bob’s Red Mill, 624 г, NOW Foods Real Food, органическое, 340 г
Растительное	Овсяное и соевое сухое молоко	NOW Foods, органическое овсяное, 340 г, Nutricost Pantry, органическое овсяное, 635 г, NOW Foods, органическое соевое, 397 г
Пахта	Порошок из пахты для выпечки	NOW Foods Real Food, 397 г

На что смотреть при выборе

Вид молока. Козье, коровье, овсяное и соевое сильно различаются по составу и вкусу. Если вы избегаете молочных продуктов или сои, проверьте название и состав: молоко животного происхождения всегда содержит молочные белки.
Жирность. «Цельное» и «обезжиренное» в названии указывают на жирность исходного молока; для выпечки и для напитка выбирают по рецепту.
Вес и цена за 100 г. Упаковки отличаются от 340 г до 1,13 кг, поэтому сравнивайте цену не за упаковку, а за 100 г.
Органическое сырьё. Пометка «органическое» есть в названии (NOW Foods, Nutricost); она относится к происхождению сырья.
Аллергены. Молочные белки, соя, злаки: полный список всегда на этикетке конкретного продукта.
Рядом по теме. О молочных белках — в статье «Казеин или сывороточный протеин: что выбрать», о составе на упаковке — «Как читать этикетку».

Как заказать из США

Товары приезжают в оригинальной упаковке производителя. Условия, сроки и стоимость доставки по России — на странице «Доставка».

Частые вопросы

Чем сухое козье молоко отличается от коровьего? Это молоко другого животного: состав и вкус различаются, а точные значения указаны на упаковке конкретного продукта.

Как разводить сухое молоко? Так, как написано на упаковке: соотношение порошка и воды у разных продуктов своё.

Есть ли сухое молоко без животных компонентов? Да, в каталоге есть органическое овсяное и соевое сухое молоко.

Что такое сухая пахта? Порошок, который используют в выпечке; пример в каталоге — NOW Foods Real Food, 397 г.

Источники

Подготовлено редакцией Vita5. Материал информационный.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Биологически активные добавки (БАД) не являются лекарственными средствами. Перед началом приёма проконсультируйтесь со специалистом.