Тахини из США: что это и как выбрать пасту из кунжута

Органический кунжут и тахини, очень гладкий, 227 г (8 унций) — Dastony

Короткий ответ: тахини — паста из размолотых семян кунжута. В каталоге пять позиций: Kevala (органический кунжут, 454 г), Dastony (очень гладкая, 227 г), Seed + Mill (пряная, 310 г), Gopal’s (сливочная, несолёная, 454 г) и Once Again (только семена кунжута, без подсластителей, 454 г). Выбирают по составу, по тому, есть ли соль, по консистенции и по весу банки. Состав и срок годности производитель указывает на упаковке. Позиции лежат в разделе «Тахини».

Варианты и примеры

Вариант Что это Примеры из каталога
Тахини из одного кунжута Минимальный состав Once Again, только семена кунжута, без подсластителей, 454 г, Kevala, паста из органического кунжута, 454 г, Gopal’s, органический кунжут, сливочный, несолёный, 454 г
Гладкая паста Для соусов и десертов Dastony, органический кунжут и тахини, очень гладкий, 227 г
Пряный соус Готовый соус на основе кунжута Seed + Mill, органический пряный тахини, 310 г

На что смотреть при выборе

  • Состав. У простых паст в составе только кунжут; у пряного соуса Seed + Mill есть другие ингредиенты. Читайте список на банке.
  • Соль. «Несолёный» указано в названии у Gopal’s; у остальных смотрите состав.
  • Подсластители. «Без подсластителей» стоит в названии у Once Again.
  • Органический кунжут. Пометка относится к происхождению сырья: Kevala, Dastony, Gopal’s, Seed + Mill.
  • Консистенция. «Сливочный» и «очень гладкий» — в названии; у тахини при хранении может отделяться масло, перед использованием пасту обычно перемешивают.
  • Аллергены. Кунжут — аллерген; производитель указывает предупреждения на упаковке.
  • Вес и хранение. Банки от 227 до 454 г; условия хранения и срок годности указаны на упаковке.
  • Рядом по теме. Другие ореховые пасты — гид по миндальной пасте, кунжутное масло — «Кунжутное масло», заказ из США — условия доставки.

Как заказать из США

Товары приезжают в оригинальной упаковке производителя. Условия, сроки и стоимость доставки по России — на странице «Доставка».

Частые вопросы

Что такое тахини? Это паста из размолотых семян кунжута. В каталоге пять позиций: Kevala, Dastony, Seed + Mill, Gopal’s и Once Again.

Чем тахини отличается от кунжутного масла? Тахини — густая паста из семян кунжута, кунжутное масло — жидкое масло. Это разные продукты.

Почему в банке тахини отделилось масло? Такое бывает у паст без стабилизаторов: масло собирается сверху. Перед использованием пасту обычно перемешивают; рекомендации производителя указаны на банке.

Можно ли хранить тахини после вскрытия? Условия хранения указаны на упаковке производителя; обычно банку держат закрытой в прохладном месте.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Биологически активные добавки (БАД) не являются лекарственными средствами. Перед началом приёма проконсультируйтесь со специалистом.