Кверцетин: что это, дигидрат, фитосома, биокверцетин и как читать этикетку

Опубликовано

22 октября 2026

Короткий ответ. Кверцетин — флавоноид, природный растительный пигмент; в пище он содержится в луке, яблоках, ягодах и чае. Витамином он не считается: нормы потребления и процента от суточной нормы (% DV) для него нет, поэтому на этикетке стоит символ †. В добавках встречаются разные записи: Quercetin, Bio-Quercetin (биокверцетин), Quercetin Phytosome (в фитосоме), Quercetin Dihydrate (дигидрат) и Quercetin Complex с бромелаином или витамином C. Дигидрокверцетин (таксифолин) — это другое вещество, а не «более сильный кверцетин»: на этикетке они указаны отдельными строками. Сравнивайте мг на порцию и число порций.

Кверцетин в Vita5: 14 товаров в наличии, от 1 099 ₽ →

улучшенная формула кверцетина и птеростильбена, 60 капсул — Dr. Mercola

Улучшенная формула кверцетина и птеростильбенаDr. Mercola3 949 ₽

Цинк, кверцетин и витамин C, 240 капсулMicro Ingredients3 599 ₽

Кверцетин, ананас, 50 мг, 90 микротаблетокKAL2 149 ₽

Как кверцетин записывают на этикетке

Запись	Что это значит
Quercetin 500 mg	Кверцетин; вес указан на порцию
Quercetin Dihydrate	Гидратная форма кверцетина; проверьте, указан ли вес кверцетина или вес гидрата
Bio-Quercetin / BioQuercetin	Торговое название продукта на основе кверцетина; состав и дозы смотрите в таблице Supplement Facts
Quercetin Phytosome	Кверцетин в фосфолипидной оболочке (фитосома); в таблице вес может относиться ко всей фитосоме, а не только к кверцетину
Dihydroquercetin / Taxifolin	Дигидрокверцетин (таксифолин): родственное, но отдельное вещество
Quercetin with Bromelain, with Vitamin C	Комплекс: кверцетин вместе с другими ингредиентами; у каждого своя строка с дозой
† Daily Value not established	Норма не установлена, процент от нормы не указан

На что смотреть при выборе

Форма. Dihydrate, фитосома, «Bio» — это разные записи сырья; сравнивать банки только по числу мг нельзя, пока не ясно, что именно взвешено.
Фирменная смесь. Если стоит Proprietary Blend, а дозы отдельных компонентов не раскрыты, количество кверцетина неизвестно.
Порция и банка. 60 капсул при порции в 2 капсулы — это 30 порций.
Дополнительные компоненты. В комплексах рядом с кверцетином стоят цинк, витамин C, бромелаин; у каждого своя дозировка и свои нормы.

Примеры на сайте

Общие правила чтения таблицы — в статье как читать этикетку БАД, термины — в словаре этикетки БАД, единицы — в разборе единиц на этикетке. О похожей записи на другой добавке — лютеин и зеаксантин.

Чек-лист перед заказом

Какая форма: кверцетин, дигидрат, фитосома, биокверцетин.
Мг кверцетина на порцию и число порций в банке.
Состав комплекса: дозы остальных ингредиентов раскрыты или нет.
Other Ingredients: капсула, наполнители, возможные аллергены.
Предупреждения производителя на упаковке.

Кому нужен врач

Если вы принимаете лекарства, беременны, кормите грудью или у вас есть хронические заболевания, обсудите добавку с врачом. Добавка не заменяет консультацию врача; дозировку не подбирайте самостоятельно.

Официальные источники

Частые вопросы

Кверцетин — это витамин?

Нет. Это флавоноид; нормы потребления для него не установлено, поэтому на этикетке у него символ †.

Чем кверцетин отличается от дигидрокверцетина?

Это два разных родственных вещества. Дигидрокверцетин ещё называют таксифолином; на этикетке они указаны отдельными строками.

Что значит «в фитосоме»?

Кверцетин связан с фосфолипидами. Смотрите в таблице, к чему относится указанный вес: ко всей фитосоме или только к кверцетину.

Что такое Bio-Quercetin?

Торговое название продукта на основе кверцетина. Состав и дозы читайте в таблице Supplement Facts.

См. также: все разборы этикеток по ингредиентам.

Автор: редакция Vita5. Проверено: 22 октября 2026 года.

Материал носит справочный характер, не является медицинской рекомендацией, диагностикой или назначением. БАД не является лекарственным средством. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Подготовлено редакцией Vita5. Материал информационный.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Биологически активные добавки (БАД) не являются лекарственными средствами. Перед началом приёма проконсультируйтесь со специалистом.