Витамин А: для чего нужен организму, женщинам и мужчинам — что это такое и сколько в день

Опубликовано

4 ноября 2026

Коротко. Витамин А — жирорастворимый витамин. В продуктах животного происхождения он есть в готовом виде (ретинол), в овощах и фруктах — в виде каротиноидов, например бета-каротина, из которых организм делает витамин А сам. Для чего нужен витамин А организму: без него не работает зрение в сумерках, он управляет ростом и специализацией почти всех клеток, нужен иммунной системе и развитию плода. Норма в США — 700 мкг в день для женщин и 900 мкг для мужчин; верхний допустимый уровень готового витамина А для взрослых — 3 000 мкг (10 000 МЕ), на бета-каротин он не распространяется (Linus Pauling Institute). Витамин А в банках — биологически активная добавка к пище, а не лекарство.

Витамин А в Vita5: 15 товаров в наличии, от 749 ₽ →

Витамин A, 3000 мкг (10 000 МЕ), 100 мягких таблеток — Bluebonnet Nutrition

Витамин A, 3000 мкг (10 000 МЕ), 100 мягких желатиновых капсул — Bluebonnet Nutrition1 049 ₽

Витамин A, 3000 мкг (10 000 МЕ), 180 капсул — Natural Factors899 ₽

Витамин A, 10 000 МЕ, 250 мягких таблеток — Swanson

Витамин A, 10 000 МЕ, 250 мягких желатиновых капсул — Swanson1 499 ₽

Витамин А — что это такое

Витамином А называют группу жирорастворимых веществ. В теле работают три активные формы: ретинол, ретиналь и ретиноевая кислота. Готовый витамин А из еды и добавок — это эфиры ретинола (в банках — ретинил пальмитат и ретинил ацетат). Каротиноиды — альфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин — организм превращает в витамин А по мере надобности. Готовый витамин А быстро всасывается и медленно выводится, поэтому он копится в печени.

Сколько витамина А в продуктах, по данным Института Лайнуса Полинга (США), в микрограммах эквивалента активности ретинола:

говяжья печень варёная, 68 г — 6 420 мкг (больше верхнего допустимого уровня за день);
рыбий жир из печени трески, 1 чайная ложка — 1 350 мкг;
батат печёный, ½ чашки — 960 мкг;
тыква консервированная, ½ чашки — 955 мкг;
тыква баттернат варёная, ½ чашки — 570 мкг;
морковь сырая, ½ чашки — 534 мкг;
шпинат варёный, ½ чашки — 472 мкг;
манго, 1 плод — 181 мкг;
яйцо, 1 крупное — 98 мкг;
сливочное масло, 1 столовая ложка — 97 мкг.

Для чего нужен витамин А организму

Зрение. Из витамина А в сетчатке образуется родопсин — светочувствительный пигмент, который позволяет видеть при слабом свете. Ранний признак нехватки витамина А — плохое зрение в сумерках («куриная слепота»).
Рост клеток. Ретиноевая кислота управляет работой генов, ростом и специализацией почти всех клеток тела.
Иммунитет. Витамин А нужен для нормальной работы иммунной системы.
Развитие плода. Витамин А нужен для формирования органов плода — сердца, глаз, ушей, лёгких.

Добавка с витамином А — дополнительный источник витамина. Она не лечит болезни и не заменяет лекарства. В перечне разрешённых заявлений ЕС (Регламент 432/2012) записано, что витамин А участвует в нормальном обмене железа, поддержании нормальных слизистых оболочек, кожи и зрения, в нормальной работе иммунной системы и в процессе специализации клеток.

Для чего нужен витамин А женщинам

Женщинам витамин А нужен для того же, что и всему организму. Его часто ищут ради кожи: в перечне ЕС записано, что витамин А участвует в поддержании нормальной кожи и слизистых. Норма для взрослых женщин — 700 мкг в день, при беременности — 770 мкг, при кормлении грудью — 1 300 мкг.

Беременность. Избыток готового витамина А (ретинола) в начале беременности вызывает пороки развития плода, поэтому при беременности и при её планировании добавки витамина А принимают только по назначению врача. Ограничение касается готового витамина А; на бета-каротин верхний допустимый уровень не распространяется.

Для чего нужен витамин А мужчинам

Мужчинам витамин А нужен для тех же процессов; норма — 900 мкг в день. Банки одни и те же, разница — в дозе на этикетке.

Витамины А и Е — для чего нужны вместе

Витамины А и Е оба жирорастворимые, их часто выпускают в одной капсуле и берут ради кожи. Как сочетать их и сколько каждого в банках — в статье «Витамины А и Е»; для чего нужен сам витамин Е — «Витамин Е: для чего нужен». Другие пары — «Витамины А и D» и «Витамин А и цинк».

Для чего нужен витамин А детям

Детям витамин А нужен для роста, зрения и работы иммунной системы. Норма в США — 300 мкг в день в 1–3 года, 400 мкг в 4–8 лет, 600 мкг в 9–13 лет. Верхний допустимый уровень у детей низкий — 600 мкг в 1–3 года, поэтому взрослые банки детям не дают, а дозу ребёнку назначает педиатр.

Сколько витамина А нужно в день

Кто	Норма в день (США)	Верхний допустимый уровень готового витамина А
Дети 1–3 года	300 мкг	600 мкг
Дети 4–8 лет	400 мкг	900 мкг
Дети 9–13 лет	600 мкг	1 700 мкг
Подростки 14–18 лет	юноши 900 мкг, девушки 700 мкг	2 800 мкг
Мужчины с 19 лет	900 мкг	3 000 мкг
Женщины с 19 лет	700 мкг	3 000 мкг
Беременность (с 19 лет)	770 мкг	3 000 мкг
Кормление грудью (с 19 лет)	1 300 мкг	3 000 мкг

Раньше витамин А на этикетках указывали в международных единицах (МЕ), теперь — в мкг. Для ретинола 1 МЕ = 0,3 мкг, то есть 10 000 МЕ = 3 000 мкг. Как пересчитать любую банку — в статье «Витамин А: как перевести МЕ в мкг», как пить — «Как принимать витамин А».

Доза в банках. В большинстве банок витамина А из США — 3 000 мкг (10 000 МЕ) ретинола в капсуле, это ровно верхний допустимый уровень для взрослых. Институт Лайнуса Полинга советует не принимать высокие дозы витамина А без наблюдения врача, а с мультивитаминами брать не больше 750 мкг готового витамина А в день. Если пьёте мультивитамины или рыбий жир из печени трески, сложите витамин А из всех банок.
Лишний витамин А. Избыток накапливается в печени. Признаки — тошнота, головная боль, сухая шелушащаяся кожа, боль в костях и суставах, увеличение печени. У пожилых людей и тех, кто регулярно пьёт алкоголь, избыток наступает при меньших дозах.
Курение. Курящим высокие дозы витамина А и бета-каротина не советуют: в исследовании CARET у курильщиков такая добавка повышала риск рака лёгких.
Лекарства. Холестирамин, колестипол и орлистат мешают всасыванию жиров и с ними — витамина А. Витамин А пьют во время еды, где есть жир.

Какой бывает витамин А на этикетке

Запись на этикетке	Что это	Пример у нас
Vitamin A (as Retinyl Palmitate)	Ретинил пальмитат — готовый витамин А	Solgar, 1 500 мкг, Nature’s Way, 3 000 мкг, Bluebonnet, 3 000 мкг
Dry / Water-Dispersible Vitamin A	Сухой или вододиспергируемый витамин А — в таблетках, без масла	Country Life, NaturesPlus
Vitamin A drops, Liposomal	Жидкий витамин А в каплях	MaryRuth’s, 750 мкг, DaVinci, липосомальный
Beta-Carotene, Carotene	Бета-каротин — организм делает из него витамин А по мере надобности	Solaray, Food Carotene

Подборка — «Витамин А в капсулах».

Где купить витамин А из США

Витамин А в капсулах и таблетках от 750 до 3 000 мкг, капли и бета-каротин есть в наличии на Vita5. На карточке каждой банки — фото этикетки с дозой в мкг и МЕ, цена в рублях и сроки доставки. Весь выбор — в разделе «Витамин А».

Источники

Vitamin A — Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University (США): формы витамина А, функции, нормы и верхние уровни Совета по пищевым продуктам и питанию США, источники в еде, МЕ и мкг, добавки, безопасность при беременности, лекарства, рекомендация института
Регламент Комиссии (ЕС) № 432/2012 — перечень разрешённых заявлений о пользе пищевых веществ
Карточки и этикетки (Supplement Facts) товаров из таблицы — Vita5, 04.11.2026

Материал справочный и не заменяет консультацию врача. БАД не является лекарственным средством.

Подготовлено редакцией Vita5.