- Аминокислоты
- Антиоксиданты
- Витамины
- Волосы, кожа и ногти
- Глаза, уши и нос
- Деятельность мозга
- Для сна
- Женское здоровье
- Здоровье кишечника
- Зелень и суперфуды
- Контроль веса
- Кости, суставы и хрящи
- Лютеин
- Минералы
- МСМ
- Мужское здоровье
- Омега и рыбий жир (ЭПК и ДГК)
- Поддержка печени, почек и кишечника
- Субпродукты
- Травы
- Фосфолипиды
Протеин: для чего нужен, кому подходит и как выбрать
Коротко. Протеин — это порошок с концентрированным белком (обычно молочным: сывороточным или казеиновым, или растительным: гороховым, рисовым, соевым). Он нужен, чтобы добрать белок, когда набрать его одной едой не получается: после тренировки, на перекус, в дороге, при вегетарианском питании. Одна порция по этикеткам даёт 16–30 г белка. Протеин — не стероид, не гормон и не лекарство: это пищевая добавка, и сам по себе он не «наращивает мышцы» и не помогает худеть — результат зависит от тренировок и общего рациона.
Для чего нужен протеин
- Добрать суточную норму белка. Белок — строительный материал для мышц, кожи, ферментов и гормонов. Для взрослого человека европейская норма (EFSA) — 0,83 г белка на 1 кг массы тела в сутки; у тех, кто регулярно тренируется, позиция Международного общества спортивного питания (ISSN) — 1,4–2,0 г на 1 кг.
- Быстрый приём белка после нагрузки. Порошок разводят водой или молоком за минуту — удобно, когда нет возможности поесть.
- Белок без животных продуктов или без лактозы. Растительные смеси и изоляты подходят вегетарианцам и тем, кто плохо переносит молочный сахар.
- Порция с известной дозой. На банке видно, сколько граммов белка, сахара и жиров в мерной ложке, — в обычной еде это приходится считать.
Если рацион уже даёт нужное количество белка, протеин ничего не добавит: лишний белок не превращается в мышцы сам по себе.
Какой протеин бывает
| Вид | Что это | Кому чаще подходит |
|---|---|---|
| Сывороточный концентрат | белок молочной сыворотки, 70–80 % белка, есть лактоза | большинству; самый недорогой вариант |
| Сывороточный изолят | более очищенный, 90–95 % белка, мало лактозы и жиров | при плохой переносимости лактозы |
| Казеин (мицеллярный) | медленно перевариваемый молочный белок | тем, кто пьёт протеин вечером перед долгим перерывом в еде |
| Растительный | горох, рис, соя, конопля и их смеси | веганам и тем, кому нельзя молочное |
Подробно о различиях — на страницах «Протеин: сывороточный, казеин или растительный — как выбрать» и «Изолят, концентрат или гидролизат протеина».
Узкие вопросы разобраны отдельно: протеин для набора массы, протеин для похудения и гейнер: для чего нужен.
Как пить протеин
- Порция. 1–2 мерные ложки с этикетки (на банках из каталога это 23–51 г порошка) размешивают в 180–360 мл воды, молока или другого напитка.
- Время. Производители пишут по-разному: после тренировки, в любое время дня, казеин — вечером. Схемы с этикеток 15 банок собраны на странице «Как пить протеин».
- Считайте белок в сутки. Порошок добавляют к рациону, а не вместо него.
Отдельные разборы по полу: протеин для мужчин и протеин для женщин.
Кому нельзя без врача
- Болезни почек и печени, нарушения обмена веществ. Дозу белка в этих случаях определяет врач.
- Аллергия на молочный белок. Сывороточный и казеиновый протеин не подходят — смотрите растительные.
- Дети и подростки, беременность и кормление грудью. Только после консультации врача.
- Приём лекарств. Если врач ограничил белок в питании, спросите, подходит ли порошок.
Отдельный разбор для женщин — на странице «Протеин для женщин: можно ли пить, сколько и какой выбрать».
Где купить протеин из США
На Vita5 в наличии сывороточные изоляты и концентраты Optimum Nutrition, Thorne, Dymatize, NOW Foods, Garden of Life, казеин и растительные смеси Vega и Garden of Life. В карточке каждой банки — фото этикетки с составом, цена в рублях и условия доставки. Все позиции — в разделе «Протеин».
Gold Standard 100% сывороточный протеин, со вкусом двойного шоколада, 2,29 кг — Optimum Nutrition
- Для поддержки и восстановления мышц
- 24 г белка в 1 порции
- Содержит искусственные ароматизаторы
- 100% протеина из сыворотки
- Смесь для приготовления протеиновых коктейлей
- Без глютена
- Подлинный продукт Optimum Nutrition
- Сертификат Informed Choice: мы проверяем — вы доверяете
- Регулярно проверяется на наличие запрещённых веществ
- Без искусственных гормонов роста*
ISO100 Hydrolyzed, 100% изолят сывороточного протеина — Dymatize
- Линейка ISO100® Hydrolyzed, 100% изолят сывороточного протеина — Dymatize.
- Варианты отличаются параметрами товара.
- Выберите нужный вариант перед добавлением товара в корзину.
Выбрать
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Sports, концентрат сывороточного протеина, без добавок, 680 г — NOW Foods
- 24 г протеина
- Содержит BCAA
- Без искусственных подсластителей, аспартама, сукралозы и ацесульфама калия
- Сертификат Informed Sport: мы проверяем — вы доверяете
- Не содержит стероидов
- Кошерный молочный продукт
- Без ГМО
- Произведено на предприятии, имеющем регистрацию надлежащей производственной практики (GMP)
Gold Standard 100% Casein, со вкусом шоколада, 850 г — Optimum Nutrition
- Восстановление мышц ночью и между приёмами пищи
- 24 г протеина
- 9 г незаменимых аминокислот**
- 1 г сахара
- Содержит искусственные ароматизаторы
- 100% белка из мицеллярного казеина
- Смесь для приготовления протеиновых коктейлей
- Активный образ жизни
- Товары для спорта
- Силовые тренировки
- Подлинный продукт Optimum Nutrition
- Сертификат Informed Choice: вы доверяете — мы проверяем — продукты регулярно проверяются на наличие запрещенных веществ
- Ночное восстановление
- Великолепный источник магния и цинка
Performance, протеин и восстановление, со вкусом ванили, 828 г — Vega
- Поддержка роста и восстановления мышц Pro-Level
- 12 г* незаменимых аминокислот
- 2 млрд КОЕ* пробиотиков
- 30 г протеина*
- 5 г глутаминовой кислоты*
- Вишня
- Содержит натуральные ароматизаторы
- Сертификат Non-GMO Project Verified
- Сертификат NSF™ для физической активности
- Пищевая добавка
- Веганский продукт
- Без глютена
- 0 г добавленного сахара†
- Без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов
Необработанный органический протеин, без добавок, 560 г — Garden of Life
- На растительной основе
- Без стевии
- Органический продукт Министерства сельского хозяйства США
- Чистый и полноценный белок
- Проверено на отсутствие ГМО в проекте
- 0 г сахара
- 22 г протеина
- Сертифицированный веганский продукт
- Отсутствие глютена подтверждено сертификатом NSF
- Содержимое сертифицировано NSF
- Кошерный
- Органический состав сертифицирован QCS
- Сертифицированная корпорация B
Органический сывороточный протеин от коров травяного откорма, ванилин, 378 г — Garden of Life
Кому протеин не нужен и когда нужна консультация врача — в статье «Протеин: польза и вред».
Источники
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein. EFSA Journal, 2012; 10(2): 2557
- Jäger R. и др. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017; 14: 20
- Карточки и этикетки товаров из подборки — Vita5, 05.11.2026
Материал справочный и не заменяет консультацию врача. БАД не является лекарственным средством.
Какие товары подойдут
Смотреть все товары категории →
Бренды в подборке: Optimum Nutrition · California Gold Nutrition · Thorne